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簡単なのにインスタ映え♡「いいね!」がつく卵レシピ

2017年10月29日

一番見栄えがいいのは卵レシピ!

カフェやレストランで見るステキメニューをおウチで簡単に作れたら♡ インスタにUPしたくなるレシピを身近な素材で作る方法、教えます。
雲みたいなふわふわ白身に黄身がON

エッグインクラウド

#ふわとろ #食パンでできます #葉野菜でリース風
材料(1食分)
食パン(小)…1枚 卵白…1個 A【粉チーズ…小さじ2 塩・こしょう…各少々】 ベーコン…2枚 卵黄…1個 ベビーリーフ…適量
①ボウルに卵白を入れて泡立て器で混ぜ、ピンとツノが立つくらいのメレンゲを作る。Aを入れて混ぜる。

②食パンにベーコンをのせ、回りに①のメレンゲ、中央に卵黄をのせ、トースターか230℃のオーブンで約5分焼く。お皿に盛り、回りにベビーリーフを添える。
メレンゲは、水気をしっかり拭いたボウルに卵白を入れたら泡立て器で混ぜて。ツノが立つ程度に。
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