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カワイイ選抜 No.76 Runaのブログのブログ

No.76 Runa

21歳／大学４年生

カワイイ選抜として、より自分を磨き頑張っていきたいです♩ よろしくお願いします。

《食と美容》体の内側から◎私の食生活、朝ごはん編

2020年2月22日

こんにちは🌞るなです。

本日は、私の基本の食生活について投稿します✏️

半年以上前から、栄養について興味を持つようになり…暇があれば栄養本を読み漁り、少しずつ知識をつけました◎
毎日自炊も継続していて、体重も体型もあまり増えず変わらずをキープしています！

実は私は、半年前まで食にあまり興味がなくずっとあまり自炊をしない暮らしをしていました！笑

半年前頃に体の不調が重なってしまい、嘔吐で悩まされ胃腸炎にかかり寝込み…
しっかり健康管理しよう！！食生活を見直そう！！と思い今に至ります。

改善してからは、
体調不良の回数も減り、肌の荒れも減りました◎
体質は人それぞれなので、参考程度に読んでいただけたら光栄です。

基本の朝ごはん🥞

・目玉焼きか茹で卵
・作り置きしたオートミールを使った雑炊
・フルーツ、ヨーグルト🥞
・お弁当を作りながら野菜をつまみ食い🥦

時間がない朝はパンかおにぎり握って家を飛び出す時もありますが、基本はこのメニューです！！

・目玉焼きor茹で卵

・オートミール雑炊🥣

朝はご飯のかわりにオートミールで代用しています。しめじやお豆腐、大根その他野菜沢山などを入れたお味噌汁にオートミールを適当に入れ煮込むだけ！
いつも作り置きしてチンして食べています。
おかゆみたいな食感で流し込めるため、胃が弱い私にとって欠かせません😣

オートミールは精白をしていないため玄米同様、健康食とされているそうです。
食物繊維は白米の20倍、玄米の3〜5倍と言われており(購入したパッケージに記載されていました◎)、鉄分も豊富です❤︎

麦ですが、食感は煮込むとただのご飯です。
たくさんの野菜と一緒に朝から頂いています🍽

オートミールについては話したいこと沢山あるのでまた今度ブログで書きたいな☺️

・フルーツ、ヨーグルト🍎

フルーツが大大大好物なのでいつもフルーツをヨーグルトと共に食べます❤︎
朝は、旬の果物🍎今だとりんごか柿が多いです！
りんごは皮にポリフェノールが豊富なため、皮ごと頂きます。
柿やりんごは
・アンチエイジングの効果
・カリウムなどむくみ防止の効果…
・ビタミン…その他諸々

ただ果物だからといって食べすぎると果糖で太ってしまう危険もあるらしいです…

また、朝になるべく取らないようにしている果物もあります！！
「ソラレン」が含まれている果物です。
朝摂取してしまうと、数時間後日に当たった時に日焼けしやすくなったりシミができやすくなったりするそうです。(本で学びました)
例えば…
・レモン
・オレンジ
・グレープフルーツ
・キウイ　などなど
柑橘系が多いですね🍊

なのでいつも夜お腹が空いた時に、キウイやオレンジを沢山食べています❤︎