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”萌え断”なフルーツサンドを贅沢に楽しむ！【新川優愛のスイーツ連載】

今月優愛が食べに出かけたのは、＂萌え断＂なフルーツサンド。旬のフルーツを贅沢に楽しむ！

YOUAREMYSERRS!vol.13

トップス￥5500／スローブシトロン　ジャンパースカート￥15800／Supreme.La.La.　イヤリング￥2164／サードオフィス（ROOM）

フルーツ＆クリーム＆パンの黄金比がたまらない♡

取材や撮影のおやつや差し入れでフルーツサンドは身近な存在。サンドイッチならではのさっと食べられる手軽さと、フルーツ＆クリームの満足感、両方のいいとこ取りなのがいいよね♡ 個人的にはフルーツが甘め、クリームがさっぱりめのバランスが好み。今日食べたのはまさにそんな感じで、柔らかいパンと、さらっとしたクリームで軽い食べ心地のなかにフルーツを濃く感じておいしかった！ パンの厚みや、フルーツの種類、クリームの甘さ……シンプルな材料だからこそ伝わるお店のこだわりに感動でした。

　Check Yua's Choice  

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濃厚な果実と軽やかな甘さのクリームが絶品

食べログ百名店にも選ばれる名パーラー。ホットケーキもパフェも素晴らしいけど、旬のフルーツを使ったサンドイッチも見逃せない。

フルーツサンドイッチ¥1700／ホットケーキパーラー フルフル 赤坂店

●ホットケーキパーラー フルフル 赤坂店
住所：東京都港区赤坂２の17の52　パラッツオ赤坂103　
TEL：03（3583）2425
営業：11時～19時30分（土・日曜のみ18時まで）　定休：月曜（祝日の場合翌火曜）
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２種類のいちごとパンの耳が贅沢な味わい♡

ヨーグルトやマスカルポーネの入ったさっぱりした甘さのクリームと江古田パーラーのしっかりしたパンで食べごたえも十分。

イチゴサンド¥650／ampere

●ampere
住所：東京都渋谷区渋谷２の６の６ Good Morning Building １F
TEL：03（5778）4690　
営業：９時～18時（土曜のみ10時〜17時）　定休：日曜・祝日



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フルーツの甘みと酸味を存分に感じられる！

甘みと酸味のバランスが絶妙ないちご、女峰を使用。優しい甘さのパンとフレッシュなクリームがフルーツを引き立てる。メインのフルーツは季節で変わることも。

フルーツサンド¥1000／ザ・東京フルーツ パーラー

●ザ・東京フルーツ パーラー
住所：東京都世田谷区奥沢５の37の９ １F
Tell：03（6459）7011
営業：11時～19時　定休：火曜・水曜

2020年６月号掲載
撮影／高木慎平（モデル）　冨樫実和（物）　ヘア&メイク／野口由佳（ROI）　スタイリスト／石田綾　web構成／ 轟木愛美　web編成／レ・キャトル　※店舗情報は４月１日現在のものです。営業時間等は各店舗にお問い合わせください。
2021年３月号
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