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カワイイ選抜 No.75 Momokoのブログ
能城桃子

No.75 Momoko

20歳/大学3年生

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【おうちカフェ】第3弾はスフレホットケーキ!!

こんにちは、桃子です!
今日はおうちカフェ第三弾〜ということで
"豆乳スフレホットケーキ"を作りました🥞



名前だけ本格的ですが
作り方は超簡単❣️紹介します〜

〜豆乳スフレホットケーキ〜

【おうちカフェ】第3弾はスフレホットケーキ!!_1_1
私は豆乳をそのまま飲むのが苦手なので、
今回は牛乳の代わりに豆乳を使ってみました🍼



ホットケーキミックス様々なので
卵、豆乳、ホットケーキミックスを用意👉

〜作り方〜

普通のホットケーキは上の材料を
ボウルで混ぜて、焼きますよね!
スフレパンケーキのようにふわふわの分厚いホットケーキにするには卵白を使います🍳



混ぜるときに黄身と卵白に分け、
卵白をハンドミキサーでメレンゲに🎂
黄身、豆乳、ホットケーキミックスをだまがなくなるまで混ぜたら、そこにメレンゲ投入!



メレンゲが潰れないように混ぜて、
ここからは普通のホットケーキと同じです🥞
じっくり焼いたら分厚くてふわふわのスフレホットケーキの完成❣️
【おうちカフェ】第3弾はスフレホットケーキ!!_1_2
いちごを乗せたり〜
粉砂糖をかけたり〜
カフェっぽくないですか?(笑)



おうちカフェ第3弾でした!
最後まで読んでくださり、ありがとうございます🍓
【おうちカフェ】第3弾はスフレホットケーキ!!_1_3

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