グルメ＆ライフ部

No.031 まやみの

【意外と知らないお節料理の意味】お節料理にはそんな意味があったんだ！と納得です。

2023.01.05更新日：2023.05.19

実家のお節料理を食べながら母がそれぞれのお節料理に込められた意味を説明してくれました！それがきっかけで、他のお節料理にはどんな意味があるのだろうと調べてみました！勉強になると思うのでぜひ読んでみてください！

黒豆

「まめに働く」「まめまめしく行動する」という意味で豆を食べるようです！
黒色は縁起が良い色とされているみたいです。

昆布巻き

こんぶ→よろ”こんぶ”→「よろこぶ」、こぶ→「子生」
という縁起の良い意味があるそうです！

そんなおやじギャグみたいな理由で良いのかと驚きました笑

鯛

たい→「めで”たい”」
先ほどと同様に縁起の良い字であることが理由の一つです！
もう一つの理由は、恵比寿様が掲げていることだそう！
昔から縁起物として使われているようですね

紅白なます

人参と大根の紅白の色が見るからに縁起がよさそうですよね笑
紅白の水引きをイメージして作られたようです！
水引とは、のし袋などに使われている赤と白の細い紐が結ばれたものです！

伊達巻き

昨年と今年は、私が伊達巻きを担当して作りました！笑
意外と火加減が難しくて焦がしてしまうんですよね、、
伊達巻きは見た目が華やかであることが一つの理由です。もう一つの理由は、くるくると巻いてある見た目が書物に似ていることから、”知恵が増える”と言われているそうです！

紅白かまぼこ

かまぼこを作るのは難しいので皆さんもそうかもしれませんが、我が家では毎年出来上がったものを購入します笑
紅白かまぼこは色合いがとても縁起が良いそうです！
紅（赤）は魔除け、白は清浄の意味があるみたいです！

数の子

これは知っている方が多いかもしれませんね。
数の子はたくさんの卵があるので、子孫繁栄の意味が込められているようです！

お節料理はたくさんありますが、我が家でよく食べているものを紹介してみました！このような歴史ある文化は地域によってもかなり異なりますし、調べてみるととても面白いです！今年も良い一年になることを祈っています！今年も頑張りましょう！

No.031

まやみの

出身地

北海道出身
身長

155cm
学年

大学３年生
推し

推し：テレビドラマが大好きです♡テレビから流行りを吸収しています笑

ブルベ冬、骨格ウェーブ
ファッションだけではなく、自分が有益だと思うものを皆さんに共有できればと思います！

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