【川越】「美味しい」が止まらない！絶対に食べてほしい川越グルメ＜うどんとお酒　土麦＞

2023.05.06

さっぱりした物が欲しくなる今日この頃…
今回は川越に行ったら絶対に食べて欲しいさっぱりグルメをご紹介！?

-目次-

絶対に行くべきうどん屋さん【土麦】
MENU:暑い日にぴったりのさっぱりうどん
うどんと一緒に旬の天ぷらも！
お好みでかける天かすも美味しい！
まとめ
店舗情報

絶対に行くべきうどん屋さん【土麦】

本川越駅から徒歩10分ほどのところにある、独自配合のこだわりのうどんと季節の逸品が楽しめるうどん居酒屋

うどんとお酒土麦（つむぎ）

お店のロゴマークになっている糸車、「土麦（つむぎ）」という店名には、

糸をつむぐように、お客様との出会いや繋がりを大切につむいでいきたい

という願いが込められているそうです。
お店の方たちがとても親切な上に笑顔で接客してくださったのでお店に入った時から嬉しい気持ちに?

MENU:暑い日にぴったりのさっぱりうどん

レモンの冷かけうどん（¥900）

これは食べないと損します！
うどんの上に乗ったスライスされたレモンはインパクト大！

レモンを潰して果汁をじゅわっとさせてみてください。
口に入れると爽やかなレモンの酸味が口の中に広がります?（徐々に苦味が出てくるので苦いのが苦手な方はタイミングを見てレモンを他のお皿に移すようにしてください）
この程よい酸っぱさは暑い日にぴったり！

うどんは硬すぎず柔らかすぎずという食感でした。
つるつると口の中に入るのに噛みごたえが程よくあるので満足感がとっても高かったです!!

北海道・埼玉の地粉を中心に香川県直送｢さぬきの夢2000｣胚芽入り全粒粉を独自にブレンドし、一晩熟成させて香り高く喉ごしのよい麺に仕上げているそうです。
毎朝その日使う分だけを自家製麺しているそうで、こだわりの詰まったうどんなんです！

うどんと一緒に旬の天ぷらも！

ズッキーニの天ぷら（¥300）

壁に貼られているメニューを見るのもお忘れなく！
旬の食材を使った天ぷら。
今季はズッキーニでした！

厚めに切られたズッキーニが4つも！
衣はサクサク、ズッキーニはサクッとしたあとにじゅわ〜っとみずみずしい独特の食感が感じられます。
時間が経っても温かくて最後まで美味しくいただけました♡

ちくわ天（¥250）

そしてそして、｢店主おすすめ｣のちくわ天。
こちらも絶品でした…！
ちくわもズッキーニ同様贅沢に4つも頂けます。
ちくわってそんなに食べ応えがあるイメージがなかったのですが、これは違います。
1つのちくわが大きくて厚みがあるんです。
味はシンプルだからこそちくわそのものの美味しさが味わえます。
やっぱりおすすめは間違いないですね♪

手書きのメニューがかわいい♥

1/4

2/4

3/4

4/4

お好みでかける天かすも美味しい！

各テーブルに置かれている『青海苔の天かす』もぜひ食べて欲しいです。
うどんや天ぷら自体が美味しすぎてパクパク進むと思いますが、天かすを途中でかけて食べてくださいね！！
海苔の香りと旨みを感じられて普通に食べるのとはまた違った美味しさを楽しむことができます♥

まとめ

ルックスでも味でも暑さを忘れることができるお食事を頂ける『土麦』さん。

お昼時は特に混雑して待つことがあるかもしれませんが、回転率がかなり良いので長時間待つことはないのかな？と思います！
※5月2.8.9.16.22.23.30日はお休みなので気をつけてください?

川越に行った際は是非行ってみてください♡

店舗情報

●店名
『うどんとお酒土麦』

●住所
埼玉県川越市連雀町9-1

●アクセス
・西武新宿線「本川越」駅から徒歩約7分
・東武東上線「川越市」駅から徒歩10分

Googleマップ

●電話番号
049-214-3394

●予約可否
ランチ予約不可
ゴールデンウィーク予約不可（受付順の案内）

●営業時間
昼：11:00～15:00 (L.O.14:30)
夜：お休み中(再開情報は、Instagramにて)
※麺切れの場合や混雑状況によっては、ラストオーダー前に受付終了の場合あり

●定休日
・月曜日の夜
・火曜日

●支払い方法
・現金⭕️
・カード❎
・電子マネー❎
・QRコード決済❎

●その他
・個室なし
・駐車場なし（近隣にコインパーキングあり）

●ホームページ

●Instagram

●食べログ

No.009

Roa