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市販のロールケーキをアレンジ♡ ピンクのブッシュドノエルが簡単に!【クリスマススイーツレシピ】

BAEて簡単♡Xmasスイーツ

日々、"デリスタグラマー"としてレシピ情報を発信している 人気の料理家、インスタグラマー、ブロガーが集結。ひと目見て「可愛い〜」と言いたくなる手作りスイーツのレシピを教えてもらいました。

 

市販のロールケーキをアレンジ♡ ピンクのブッシュドノエルが簡単に!【クリスマススイーツレシピ】_1_2

ロールケーキをいちごクリームで
コーティングして出来上がり

ピンクのブッシュドノエル

材料 1本分

ロールケーキ… 1本
生クリーム… 200g
砂糖… 小さじ1
いちごジャム… 大さじ4
いちご… 1〜2個

作り方

生クリームに砂糖を入れて、少しとろんとするまで泡立てる。

いちごジャムを加えて、さらに泡立てる。固くなるまで泡立てすぎないこと。ピンク色が薄ければ、食紅かいちごパウダーを加える。

ロールケーキの端を長さ5㎝ぐらいで斜めにカットする。

長いほうの回りに②を塗る 。

③を④にのせて回りに②を塗る。

いちごやあればミントの葉など飾って出来上がり。


市販のロールケーキをアレンジ♡ ピンクのブッシュドノエルが簡単に!【クリスマススイーツレシピ】_1_3

カットしたロールケーキを
切り株に見立てて

切り株ケーキ

材料 1人分

ロールケーキ… 1本(カットされているもの2切れ分でも可)
スティック状のアーモンドチョコレート菓子…
適量
チョコレート… 60g
サラダ油… 小さじ1/2
生クリーム… 大さじ3

作り方

ロールケーキを5cmぐらいにカットして網を敷いたバットの上に寝かせる(カットしてあるものなら2切れ重ねて置く)。

チョコレートを刻んで湯せんで溶かし、サラダ油を加えよく混ぜる。

②に生クリームを加えてさらに混ぜ、①にかける。

スティック状のアーモンドチョコレート菓子をロールケーキの高さに合わせてカットして張りつけていく。

あればいちごやミントなど、飾りをのせて出来上がり。

教えてくれたのは…

まり さん >>>Instagram:mari6260707

さまざまな料理サイトで活躍。インスタのフォロワー数は6日万1000人。

2019年1月号掲載

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