見た目も涼やかなフラワーゼリーにひとめ惚れ♡【ウェブディレクターＴの可愛い雑貨＆フードだけ。】

ようやく関東でも梅雨が明け、本格的な夏到来！

今回は、夏にぴったりの美しいゼリーをいただくことができるお店をご紹介。

個性的でフォトジェニックなカフェが点在する街、高円寺。駅から６分ほど歩いたところにある「カフェバーリップ」は、ビルの２階にひっそりとお店を構える隠れ家的なお店。

木を使った温かみのある店内は、席間も広く、ゆったりと寛げる空間。全席電源&WiFi完備なので、打ち合わせや読書など使い勝手抜群。　　

看板メニューのひとつでもある「フラワーゼリー」は、透明なゼリーの中に、美しい花を閉じ込めた芸術作品のようなスイーツ。

ゼリーは水信玄餅のようなぷるぷるした食感。お好みで黒蜜やきなこをかけて和の味わいを楽しんでも◎。

気になるお花部分は、牛乳に色を加えて作られたもので、ひとつひとつ手作業。色は、水色のほか、ピンク、黄色、緑などその日によってさまざま。

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こんにちは٩( ‘ω’ )و てんちょです！！ . . お待たせしましたよ！！！ できた！！！॑⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆* テレビにもでてたあれ！ . . これでお外でも写真撮れますよ❁❁❁ やーまぁまぁ作るの頑張ってやってます笑 . . #フラワーゼリー 頑張って作りましたのでぜひお手に取って貰えたらと思います！！ こちらの写真はお持ち帰り専用でふ(꒪˙꒳˙꒪ )1個300円 . . ちょっとでもお家での癒しになったらいいな???? #スイーツ#高円寺お持ち帰り #高円寺テイクアウト #めざましテレビ #テレビ

LIP 【cafe&bar 高円寺カフェ(@lip_cafebar)がシェアした投稿 – 2020年 4月月10日午前2時05分PDT

最近ではテイクアウト専用のゼリーも販売開始され、おうちでもこの美しさを楽しむことができるように。こちらは１個300円（税別）で、事前予約がおすすめ。

手土産にしても喜ばれそう！

ちなみに、季節のフルーツとともにいただく、ふわふわとろとろのフレンチトーストも絶品。さらにバリスタの店主さんがリクエストした絵柄でラテアートを作ってくれるサービスもあり、何度でも訪れたくなる魅力がいっぱいのお店です。

さっぱりした味わいで、見た目も涼し気な「フラワーゼリー」は、夏の新トレンドになりそう！  ぜひチェックしてみてください♡

  カフェ バー リップ （cafe&bar LIP）

住所　東京都杉並区高円寺北２-34-９

火～土：ランチ 12:00～15:30／カフェバー 15:30～24:00

日：ランチ 12:00～15:30／カフェバー15:30～日替わり

定休日：月曜

電話番号：03-6881-5477

▶Instagram（@lip_cafebar ）