non-no大学生エディターズ
No.116 おこめのブログ

No.116 おこめ

修士２年生／東京都出身

身長：155cm
推し：おいしいものが大好きで、特にエスニック料理推しです！他には音楽、本、King&Prince、かわいいものや人など…

楽しかった&おいしかった出来事や、社会人に向けての準備を自分なりに発信していきたいと思っています。

【豊洲】「DDSK サイゴンキッチン」でベトナムアフタヌーンティー！

2022年10月28日

こんにちは、おこめです！
今回は私が愛してやまないエスニック料理のお店をご紹介いたします！

- 目次 -

そもそもベトナム料理って？？
紹介するお店は…
テイクアウトやランチも魅力
いよいよアフタヌーンティーの登場！
ベトナム料理初心者にもおすすめ！

そもそもベトナム料理って？？

ベトナム料理と言われて思い浮かべる料理はなんでしょうか？

例としては「フォー」や「生春巻き」などがあります。
食べたことない！と思った方もいるかも知れませんが、意外と身近な料理なんです！

他のエスニック料理に比べ、甘さや辛さが強すぎることはなく、全体的に野菜多め、あぶら少なめのさっぱり料理であることが特徴。とっても食べやすく、普段使いできてしまう料理ですね。

生春巻き
ブンボーフエ（ピリ辛牛肉米麺）とバインミー（ベトナム風サンドウィッチ）

紹介するお店は…

今回紹介するお店は豊洲にある「DDSK サイゴンキッチン」。
でですけグループのお店で、非常に解放感がある素敵なお店です。

お店のozmallページはこちら！

お店のホームページはこちら

テイクアウトやランチも魅力

店頭には当日のランチメニューやテイクアウトの紹介が並んでいました。
う〜ん、魅力的すぎます！

当日開催されていたランチメニュー
テイクアウト例。近くで働く方が羨ましいです。

いよいよアフタヌーンティーの登場！

今回は「OZmall」という予約サイトを使って、アフタヌーンティーセットを予約しました！

といってもホームページをみると、よくある小さいデザートがたくさん載ったプレートが複数段というものではなさそうです、どきどき。

コースの全貌はこちらです👏！

ベトナム籠盛り7種。たくさん魚介が使われていて、さっぱりとした味付け、たまらなくおいしいです！珍しいメニューも。
豚スペアリブのオーブン焼き。スパイスとレモングラスで味つけされており、親しみやすいけれどエスニックを感じられる料理。

選べるメイン2種。ベトナム風サンドイッチのバインミーとグリーンカレーを選択。味はしっかり本格、量もハーフといいつつしっかりあります。
ベトナムデザート含む5種盛り。マンゴープリンやシフォンケーキなど、甘味がちょうどよく食べやすいデザートがたっぷり。

これらの料理にプラスして、ドリンク飲み放題付き！ハーブティーやコーヒーなど食事と一緒に楽しめるラインナップがたっぷりあります。

ここまで見ていただいてわかるように、想像以上にボリューム感のあるコースでした！
少食の方はもう少し料理数の少ないコースでも良いと思います！私はお腹を空かせていって、満腹で食べ切ることができるくらいの量だと感じました！