グルメ＆ライフ部

No.040 りみぽ

ベイクドチーズケーキ専門店「テネメント」＠恵比寿

2022.07.29

皆さんお久ぶりです！りみぽです！

今、私の大学はテスト期間で、テストとレポートに追われる日々を送っています…。

夏休みのために頑張ります！

さて、今回は先日行ってきたベイクドチーズケーキ専門店「テネメント」をご紹介します！♡

ベイクドチーズケーキって？

ベイクドチーズケーキは名前の通り、焼いたチーズケーキです。

ニューヨークチーズケーキやスフレチーズケーキなどもベイクドチーズケーキに含まれるので、ベイクドチーズケーキはチーズケーキの基本形なんです！！

クッキーを砕いて底に敷き詰めるところが特徴らしいです！

私は、底の部分がサクサクしているチーズケーキ大好きです！♡

ベイクドチーズケーキ専門店「テネメント」

今回私が訪れたお店はベイクドチーズケーキ専門店「テネメント」です！

テネメントホームページ

テネメント Instagram

恵比寿にあるお店で、 ”テネメント” は直訳すると ”庶民的な長屋” の意味で、『日常の憩いの場、生活の一部』という思いが込められているそうです。

素敵…！！

メニューはオーナーの地元、九州からの新鮮な食材を中心に旬の野菜やフルーツを使用し、”体に優しい食”をモットーに全て手作りで提供。

保存料・合成着色料は一切使用せず製造。

コーヒーは福岡県のロースターから仕入れるなど

こだわりつくされたお店なんです！！

季節のケーキ

行ったとき、夜も遅かったという事でテイクアウトしてきました！

私が選んだのは季節のケーキ２種類です！

下の１枚目の写真の手前がマスカットのチーズケーキで、奥はベリーがたくさん乗っているチーズケーキです！

どちらもさっぱりしていて、しつこくない甘さでとってもおいしかったです！♡

一緒に食べた母も大絶賛していました！

次はお店で頂きたい…♡

季節のケーキを頂きました♡
可愛らしい商品説明♡

店内はとてもおしゃれで、落ち着いた空間でした♪

店内、チーズケーキ — とてもおしゃれな雰囲気の店内♪

チーズケーキ好きの方、とってもおすすめです！

恵比寿に行った際は是非♡

テネメント

住所：東京都渋谷区恵比寿２－39－４

TEL：03－3440－6771

OPEN：11 : 30～23 : 00

No.040

りみぽ

出身地

埼玉県出身
身長

157cm
学年

大学4年生
推し

香音ちゃん・莉子ちゃん・ミッフィー

趣味はエレクトーンで、sumikaをよく聴きます♪
大好きなnon-noに関わることができて嬉しいです！読んでくれる方に素敵な情報を発信できるよう頑張ります！♡

#Tag

#おうちカフェ

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