グルメ＆ライフ部

No.012 彩

かわいすぎる簡単スイーツ『グリークモモ』で暑い夏を乗り越える！

2022.08.11

こんにちは！non-no大学生エディターズの彩です。

桃の旬がやってきましたね ?♡
今回は、おうちで簡単に作れる桃レシピ『グリークモモ』をご紹介します！

とってもかわいくておいしすぎました ☺︎
ぜひ最後までお読みいただければうれしいです！

グリークモモとは？

皮をむいて種をくりぬいた桃の中にギリシャヨーグルトを詰め、グラノーラやナッツを敷き詰めたプレートにのせたジューシーかつ濃厚なスイーツ ?
韓国ではハッシュタグ「＃그릭모모（グリークモモ）」で、2,000件以上投稿されています！

材料はとってもシンプル！

桃…1個、ギリシャヨーグルト…70～80g、グラノーラ…適量

材料はたったこれだけなんです！

・桃……1個
・ギリシャヨーグルト……70～80g
・グラノーラ……適量

作り方もとっても簡単！

① 桃を洗って水気をふき取り、種を抜いていきます。
ペティナイフがあると便利ですが、私はスプーンでくり抜きました！種の輪郭をなぞるようにスプーンを動かし、桃を回転させてくり抜いていきます。
⚠️ 勢い余って突き抜けないように！

② 種をくりぬいた側の皮をつまみ、ゆっくりと引っ張りながら皮をむいていきます。
⚠️ 皮をむいた桃は変色しやすいので、できるだけ素早く作業します！

③ くりぬいた桃にギリシャヨーグルトを詰めます。
絞り袋を使うと中に空気が入ることなく、きれいに詰められます！空洞ができないよう、たっぷり詰めてください ?

④ 皿にグラノーラやナッツを敷き詰め、グリークモモをのせてできあがり！

見た目も味も最強 ♡

桃を丸ごと使ったスイーツなんて贅沢ですよね……
見た目のインパクトは最強です！

味も桃のジューシーさと、ギリシャヨーグルトの濃厚さがたまらなくおいしかったです ?

レシピはこちらのサイトを引用させていただきました！

みなさんもぜひ今が旬の桃で、暑い夏をおいしく、たのしく、可愛く！乗り越えましょう~~ ☺︎
最後までご覧いただき、ありがとうございました！

No.012

彩

出身地

東京都出身
身長

155cm
学年

大学4年生
推し

渡邉理佐さん

グルメと旅が大好きです。愛読しているnon-noのように、そして憧れの渡邉理佐さんのように、ステキな情報を発信できるようがんばります ☺︎

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