フランス発の総合美容専門店「Officine Universelle Buly（オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー）」のカフェ併設店が、神戸BALにオープン！
日本初、世界でも2店舗目のカフェ&ブティックについて、メニューやグッズとともに、詳しくご紹介します♡
日本初、世界でも2店舗目のカフェ&ブティックについて、メニューやグッズとともに、詳しくご紹介します♡
グルメ＆ライフ部
No.077 ましろ
日本初♡〈オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー〉のカフェ&ブティックレポ
2023.05.08更新日：2023.05.14
Officine Universelle Buly（オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー）とは
フランス・パリ発の総合美容専門店「オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー」は、1803年創業の老舗ブランド。
日本には、2017年に初上陸し、その洗練されたデザイン性や世界観に、多くの人が魅了されています。
フレグランスの他、スキンケア、オーラルケアなど、自然の恵みを大切にした商品が取り揃えられています。
そのビュリーが、2023年3月に神戸にカフェ併設店をオープンしました。
カフェ併設の店舗は、日本初、世界でも2店舗目だそう。
日本には、2017年に初上陸し、その洗練されたデザイン性や世界観に、多くの人が魅了されています。
フレグランスの他、スキンケア、オーラルケアなど、自然の恵みを大切にした商品が取り揃えられています。
そのビュリーが、2023年3月に神戸にカフェ併設店をオープンしました。
カフェ併設の店舗は、日本初、世界でも2店舗目だそう。
カフェのこだわりとメニュー
店舗内のキャビネット類は、本場のブルゴーニュ地方の家具職人が作ったものだそう。カフェは、ビュリーのパリ・サントンジュ店に併設されている「カフェ・トルトーニ」が忠実に再現されています。
カフェのテーマは、フランスの店舗と同じく「甘美なスイーツとコーヒーの香り」。
本場フランスのように、その日に焼かれたパンや焼き菓子がたくさん用意されています。
ドリンクは、カフェモカやカプチーノのほか、カフェクレームやショコラショーなどのフランスらしいものも。
本場フランスのように、その日に焼かれたパンや焼き菓子がたくさん用意されています。
ドリンクは、カフェモカやカプチーノのほか、カフェクレームやショコラショーなどのフランスらしいものも。
特にスイーツは種類が豊富で、どれを選ぶか悩んでしまいます。
今回は、カヌレ、ポンポネット、ウィークエンドシトロン、ピティヴィエ、クロワッサンの5種類のスイーツと、カプチーノをチョイスしてみました。
今回は、カヌレ、ポンポネット、ウィークエンドシトロン、ピティヴィエ、クロワッサンの5種類のスイーツと、カプチーノをチョイスしてみました。
いざ、実食レポート♡
カヌレ
外側はカリッ、中はモチッとした食感のカヌレ。ラム酒とバニラがふわっと香る、上品な甘さでした。
綺麗な鐘型のカヌレは、見るだけでもテンションが上がってしまいます。
綺麗な鐘型のカヌレは、見るだけでもテンションが上がってしまいます。
ポンポネット（ポンヌフ）
パリのセーヌ川にかかるポンヌフ橋をかたどったとされる、ポンポネット。
タルト生地の中にはカスタードクリームが入っています。表面のラズベリージャムは爽やかな甘さで、ペロリと食べてしまう美味しさです。
タルト生地の中にはカスタードクリームが入っています。表面のラズベリージャムは爽やかな甘さで、ペロリと食べてしまう美味しさです。
ウィークエンドシトロン
ウィークエンドシトロンは、レモン風味のバターケーキ。名前の通り、フランスでは、週末に大切な人と一緒に食べるお菓子なんだそう。甘酸っぱいレモンアイシングとしっとり生地がぴったりのお菓子でした。
ピティヴィエ
フランスのオルレアン地方の小さな町、ピティヴィエ発祥の伝統菓子。パイ生地のサクサク感と、たっぷりのアーモンドクリームの相性は抜群で、ナッツ好きさんにはたまらない美味しさです。
クロワッサン
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バターたっぷりのクロワッサンは、外はパリパリ、中はモチモチ。
本場では、コーヒーに浸して食べるのが主流だそう。しっとりとした食感になり、まるで本当にパリにいるかのような気分に。
本場では、コーヒーに浸して食べるのが主流だそう。しっとりとした食感になり、まるで本当にパリにいるかのような気分に。
カフェの後は、ブティックへ
カフェでフランス気分を楽しんだ後は、併設のブティックへ。
何を買うか決めていなくても、香りや素材に詳しくなくても、店員さんがひとつひとつ丁寧におすすめしてくれるので、安心です。
何を買うか決めていなくても、香りや素材に詳しくなくても、店員さんがひとつひとつ丁寧におすすめしてくれるので、安心です。
1/2
2/2
カスタマイズ可能なリップや、置いておくだけで素敵な香りが楽しめるマッチ、ストーンなど、どれも心ときめくアイテムばかり。
刻印もその場でしてもらえるので、プレゼントにもぴったりです。
刻印もその場でしてもらえるので、プレゼントにもぴったりです。
ビュリーでは、ギフトラッピングにカリグラフィーでメッセージを書いてもらうことができます。
プレゼントを渡す目的に合わせて、メッセージの提案もしてもらえるので、唯一無二の大切なギフトになること間違いなしです。
プレゼントを渡す目的に合わせて、メッセージの提案もしてもらえるので、唯一無二の大切なギフトになること間違いなしです。
基本情報
〈オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー 神戸店〉
兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目5-1 神戸バル アネックス
11:00-20:00
〈カフェ・オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー〉
兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目5-1 神戸バル アネックス
11:00-20:00
不定休
兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目5-1 神戸バル アネックス
11:00-20:00
〈カフェ・オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー〉
兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目5-1 神戸バル アネックス
11:00-20:00
不定休
ビュリーのカフェで、まるでフランスな時間を過ごそう♡
ビュリーのカフェ&ブティックのご紹介、いかがだったでしょうか？
まだオープンして間もないこともあり、列が絶えないので、気になる方はお早めに、是非訪れてみてください！
まだオープンして間もないこともあり、列が絶えないので、気になる方はお早めに、是非訪れてみてください！
ましろ
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出身地
大阪府出身
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身長
157cm
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学年
OGエディターズ
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推し
パンダと嵐の大ファンです！最近は、saucy dogやマカロニえんぴつにハマってます！食べることと旅行が大好き！
non-no大学生エディターズとして、みなさんに素敵な情報をお届けできるよう、がんばりたいと思います！！
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