【渋谷・パン屋】気分はパリジェンヌ？本場フランスの味「VIRON」に行ってきた！！

2023.08.15

こんにちは、りりです！

今回は本場フランスの味が楽しめる話題のパン屋、「VIRON」のランチをご紹介。

芸能人も足繫く通う「VIRON」の魅力とは…！？

-目次-

「VIRON」はどんなお店？
「VIRON 渋谷店」の基本情報
注文したメニュー
お土産には「クロワッサン」
おわりに

「VIRON」はどんなお店？

「VIRON」は2003年、渋谷にオープンしたパン屋さん。

今や東京で大人気のパン屋となり、本場フランスの味を楽しめると話題を呼んでいるお店です。

そんな「VIRON」で使われている小麦粉は、「レトロドール」という銘柄粉。

「レトロドール」は、パリのバゲットコンクールの優勝者のほとんどが使用すると言われている伝統的な小麦粉です。

また「VIRON」では、小麦粉の他、パン作りには欠かせない「水」にもこだわりがあるそう。

軟水が多く使われる日本に対して、フランスでは硬水が主流。

そのため、本場フランスの味に近づけるために、フランスの飲料水として有名な「コントレックス」も使用することで、硬度の違いを調整し、味を再現しているそうです。

このように、本場フランスの味の再現にとことんこだわっているからこそ、「VIRON」はその美味しさによって大人気となっているようです。

グルメサイト「食べログ」では、百名店にも選出され、多くの雑誌やメディアでも取り上げられています！

\\食べログ『VIRON 渋谷店』はこちら//

「VIRON 渋谷店」の基本情報

渋谷駅から歩いて7分ほどの場所にある「ブラッスリー・ヴィロン渋谷店」。

「VIRON 渋谷店」の上の階にあります。

店内はフランスの雰囲気漂うお洒落なデザイン。

混雑することも多いため、予約してから行くのがおすすめです。

住所：東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル２F

営業時間：9:00〜11:00 (モーニング) 予約不可、11:30〜14:30 (ランチ) 予約可、14:30〜17:00 (カフェ)予約不可、18:00～22:00 (ディナー) *21:00ラスト予約可、日曜営業

定休日：火曜日

\\食べログ『ブラッスリー・ヴィロン渋谷店』はこちら//

注文したメニュー

↓ランチ（11:30~14:30）は以下のようなメニューでした！

本日のサラダ(写真手前)/￥2,200と本日のお肉料理(写真奥)/￥2,420＋バケット(おかわり自由)

今回はランチメニューを注文。

私は「本日のサラダランチ」をいただきました！

サラダと聞いて軽めのものを想像していましたが、意外にもボリューミーで大満足のサラダプレート。

セットのバケットも美味しく、何度もおかわりさせていただきました！！

オニオングラタンスープ/￥1,540

Instagramで頻繫に見かけて気になっていたのがこの「オニオングラタンスープ」。

これまで食べたオニオングラタンスープの中で断トツの美味しさでした！！

たっぷりのチーズに、玉ねぎの甘さが際立つスープ。

ランチセットのバケットをつけていただいても◎

リピート確実の一品です！！

キャラメルパフェ/￥1,320

デザートとして注文したのがこちらの「キャラメルパフェ」。

ふわっふわっで濃厚、甘さとコクの両方がしっかりと感じられる生クリームは格別ででした！

そんな生クリームの下にはキャラメルとバニラのアイスが。

アイスと生クリーム、キャラメルの相性もばっちりです。

シンプルなパフェだからこそ、一つひとつの美味しさが目立っていました！！

お土産には「クロワッサン」

ランチの後は「ブラッスリー・ヴィロン」の下の階にある「VIRON」にて、お土産パンを購入。

どのパンもサイズが大きく、驚きました！！

私が購入したのはこちらの「クロワッサン」です。

他店のクロワッサンと比べると、大きくて柔らかかったのが印象的！

バターの香りが強く、とっても美味しいクロワッサンでした！

私は今回初めてこの「VIRON」に来たのですが、一緒に行った親戚の話ではパンを買うために並んでいると、しょっちゅう芸能人と遭遇するのだそう…！

芸能人も足繫く通う人気店のようですね！