グルメ&ライフ部
No.236 Aya
【韓国】アサイーボウルの次はこれ!ダイエットにもぴったりな ”グリークヨーグルト” の作り方!♡
2024.07.04
皆さんは ”グリークヨーグルト”を聞いたことがありますか?
グリークヨーグルトとは、ギリシャヨーグルトよりさらに水切りされたヨーグルトのことで、韓国でもとても人気があります!♡
今回は、私が朝ごはんや間食でよく食べている ”グリークヨーグルト”の作り方を
紹介したいと思います☁️
- Index
グリークヨーグルトとは?
グリークヨーグルトとは、水切りされたヨーグルトのことで、濃厚なクリームチーズのような、もっちりとした食感が特徴です!♡
さらに、一般的なヨーグルトに比べると、高タンパク質!!フルーツやグラノーラなどを添えて食べられることが多く、朝ごはんやおやつにもぴったりです🥣♡
♡材料♡
材料
ヨーグルト 1パック
フルーツ(バナナ・ベリー系などお好みで♡)
はちみつ(代用でメープルシロップにしました)
ざる・ボウル・おもりとなる小皿・キッチンペーパー(2~3枚程度)・輪ゴム
![](https://nonno.hpplus.jp/wp-content/uploads/eefc211ed6fa26ad324d96495cc4ef7e-1024x650.jpg)
♡作り方♡
①ボウル→ざる→キッチンペーパーの順にのせ、ヨーグルトを入れる。
ヨーグルトを入れたら、輪ゴムでキッチンペーパーを結ぶ。
![](https://nonno.hpplus.jp/wp-content/uploads/d8be8eb8c7251bb2494349eb321e06dd-1024x664.jpg)
②上からおもりとなる小皿をのせて、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。
![](https://nonno.hpplus.jp/wp-content/uploads/eb4dda6d3b1a9f246409093393091ade-1024x1024.jpg)
♡Point♡
冷やす時間は、約12時間がおすすめ!!
冷やす時間によって、ヨーグルトの食感が変わってきます🙆🏽♀️
一晩冷やすと、こんな感じで水切りができています。
![](https://nonno.hpplus.jp/wp-content/uploads/1cde2bc13ec476b536232999704a6867-1024x1024.jpg)
そして気になる ”もっちり具合”は…♡
![](https://nonno.hpplus.jp/wp-content/uploads/513cc39a33fb941e966c3765b3bfefef-1-1024x599.jpg)
スプーンを逆さにしても落ちない、しっかり水切りされて良い感じのもっちり感に
仕上がりました!
③いよいよ盛り付け!好きなフルーツやはちみつなどを盛り付けたら完成です!
![](https://nonno.hpplus.jp/wp-content/uploads/6c629b5dd88ef4403de2147320f1efea-1-1024x606.jpg)
私は、バナナ・ベリーにメープルシロップをかけました🫐✨
今回は入れてませんが、グラノーラもとてもおすすめです!ザクザクとした食感が、ヨーグルトのもっちりした食感とまた違って、いろいろな食感を味わうことができます♡
ヨーグルト特有の酸味も少なく、フルーツなどの甘みがプラスされて、さらに満腹感のあるグリークヨーグルトが完成しました!
![](https://nonno.hpplus.jp/wp-content/uploads/41e89252abf538b66d529b902df7f7fa-1024x1024.jpg)
♡さいごに♡
いかがでしたか?見ての通り、とっっても簡単に作ることができます💫👍🏻
皆さんも自分好みの ”グリークヨーグルト”をぜひ作ってみてください!♡
-
出身地
愛媛県
-
身長
163cm
-
学年
大学3年生
-
推し
林芽亜里ちゃん♡長尾謙杜くん(なにわ男子)♡織山尚大くん(少年忍者)
趣味はショッピング・旅行・カフェ巡りです!♡
ブルベ夏・骨格ストレート🌙