【バレンタイン】かわいすぎる推しケーキの作り方を紹介!

おつかれさまです🤍

non-no大学生エディターズの桧彩です!

今回は、かわいすぎる推しケーキの作り方をご紹介します!

バレンタインに推しにケーキを作ってみませんか?

材料

材料（18センチ丸形1台分）

【スポンジ】

・卵　3個

・薄力粉 （ふるっておく）　100グラム

・水　大さじ1

・砂糖　100グラム

・マーガリン　20グラム

【トッピング】

・生クリーム　200cc

・フルーツの缶詰　適量

・好きなグミやチョコレート　適量

・ゼリエース　1箱

・ゼラチン　5グラム

作り方

＜準備＞

薄力粉をふるいにかけておきます。

また、焼き型にクッキングシートを敷いておきます。

水とマーガリンはレンジで加熱して溶かしておき、オーブンは160度に予熱しておいてください。

1. 卵を卵黄と卵白に分けます🥚
   ⚠️この時に卵黄が混ざることがないように気をつけてください！
2. メレンゲを作ります。綺麗なボールに卵白を入れて電動ミキサーの高速で混ぜていきます。
3. 白っぽくなり、ミキサーの跡がつくようになったら、砂糖を3回に分けて入れます。引き続き高速で混ぜてください。
4. メレンゲに艶が出て、ツノが立つようになったら卵黄を全て入れます。入れた後は高速ミキサーで3分ほど混ぜます。
5. クリーム色になったらさらに2分低速で混ぜていきます。この時ゆっくりボールを回しながら混ぜてください。
6. ミキサーを持ち上げてリボンを描けるようになったらオッケーです。
7. 薄力粉3回に分けて入れ、ゴムベラで混ぜます。生地を切るように大きく混ぜてください。薄力粉は混ざりきらないうちに次の粉を入れてください。
8. 水とマーガリンを溶かしたものに生地を少し入れて混ぜます。
9. ゴムベラに沿わせて生地に入れていきます。  
10. 型に生地を流し入れます。ボールの底の生地は膨らみにくいので、型のりのほうに入れます。
11. 台の上に3回落として空気を抜きます。
12. 160度に予熱したオーブンで35分焼きます。
13. 焼き終えたら型を逆さまにして冷ましてください。

【トッピング】

＜準備＞

生クリームを泡立てておきます。

ゼリエースにゼラチンを加えて、少しかためのゼリーを作っておきます。（薄めのバットで作ると、好きな形にくり抜きやすいです✨）

1. 冷ました生地を2枚に切り分けます。
2. 泡立てた生クリームやフルーツの缶詰を好きなように挟んでください。
3. ケーキの外側にクリームを塗ります。ムラがないようにきれいに塗ると写真映えします。
4. クリームを塗り終えたら、お好きなようにトッピングをしていってください🫶ゼリーはフォークや包丁、クッキーの型などを使ってくり抜いてください!

最後に

今回は、推しケーキの作り方をご紹介しました!

トッピングを自分の推しのカラーにあわせたり、使うお菓子を変えることで雰囲気がガラッと変わります💕

時間と手間はかかりますが、理想のケーキを自分で作れた時の達成感はたまらないです、、、

SNS映えも間違えないので、周りとは一味違うバレンタインスイーツを作ってみませんか🫣

最後まで読んでくださり、ありがとうございました🤍