
グルメ&ライフ部
No.292 レナ
【静岡グルメ】『さわやか』に絶対行きたい人は見て! 地元民が教える混雑回避テク&おすすめメニュー紹介
2025.08.10更新日:2025.09.24
こんにちは、non-no 大学生エディターズの レナ です🍒
皆さんは静岡県内にしかないハンバーグレストラン『さわやか』をご存じですか?静岡旅行の際に行ってみたいと考えている方もいるのではないのでしょうか!実は人気店なだけに、軽い気持ちで旅程に組み込むと待ち時間が長く予定が狂ってしまう可能性も…(断念した報告もちらほら泣)
そこで今回は、静岡生まれ静岡育ちの私が、さわやかに行くために知らなきゃ損な混雑回避テクをご紹介します!
後半では店内の様子やおすすめの楽しみ方もご紹介しているので、ぜひ最後までご覧ください!

【炭焼きレストラン さわやか】ってどんなお店?
『さわやか』は、リーズナブルな価格で出来立ての絶品ハンバーグが食べられる地元民も激推しのハンバーグレストランです♡現在は県内に34店舗ある県内チェーンです。
営業時間などは店舗によって異なるので、公式ホームページをチェックしてみてください。

なんといっても定番はハンバーグ!げんこつハンバーグとおにぎりハンバーグが人気です! ソースもオニオンとデミグラスが選べます(写真はオニオン)。
ハンバーグ以外のおすすめメニューは後半でご紹介します…!
予約はできる?
残念ながら事前予約はできません。
入るためには当日店舗に行き、受付で番号券を発券する必要があります。番号券を取得したら、店舗内や付近で時間になるまで待ちましょう。番号券のQRコードを読み込むと、店舗内にいなくても順番が近くなったら教えてくれるので、車内でのんびりしたり、観光して待ち時間を有効活用するのがおすすめです!
待ち時間の目安とおすすめの時間・時期は?
待ち時間の確認方法と目安
店舗ごとのリアルタイムの待ち時間は公式ホームページから確認することが出来ます。(店舗一覧 → 店舗名を選択)
待ち時間の目安としては、店舗や時間により異なりますが平日20分-2時間、休日1-3時間程度の日が多いです。行く店舗や時間が決まっていたら、前日までにホームページで待ち状況を確認しておくと、当日の予定が立てやすくなると思います。
混雑回避におすすめの【時間】
おすすめの時間はやっぱり開店直後。ランチもディナーもピーク前の少し早めの時間を選ぶことで待ち時間を少なくできます。
混雑回避のために避けるべき【時期】
平日や行事などがない時期はわりと空いています。しかし、平日でも混雑する日があります。それは、「げんこつ・おにぎりフェア」開催期間中です。
ほぼ毎月開催されているこの期間は、げんこつハンバーグ/おにぎりハンバーグとスープ・ドリンク・ライス/パンのセットをお得に食べることができます!
一日中混雑が予想されるので、待ち時間を最小限にしたい場合はこの期間を避けるのがベター。ただ、期間中は通常よりもお得に楽しめるので、あえて狙っていくのも◎
その場合は、待ち時間を有効活用するようなプランを考えておくと良いと思います。開催日については、ホームページで確認できます。
おすすめメニュー & 楽しみ方
「さわやか」の1番の定番メニューはげんこつハンバーグ✊だと思いますが、一回り小さいおにぎりハンバーグ🍙があるのはご存じですか?
私のおすすめの楽しみ方は、メインをおにぎりハンバーグにして、サイドメニューも満喫する✨です。
- おすすめの組み合わせ↓
- 乾杯ドリンク + サイドメニュー + おにぎりハンバーグ + デザート
1つずつ紹介していきます!
乾杯ドリンク

飲みかけで量が減っていますが、こんな感じです。
乾杯ドリンクは全部税込み110円✨ みんなで頼んで盛り上がりましょう! 季節限定メニューもあるので要チェック♡
ちなみに現在(~9月下旬)の限定メニューはマンゴーカルピスとレモンスカッシュです。

追記です★ 秋冬限定のホットドリンク『ゆずジンジャー』も登場していました。こちらも店員さんと一緒に「かんぱ~~い!」が出来ますよ!
サイドメニュー
おすすめサイドメニューはシーザーサラダとフライドポテト。シーザーサラダはチーズがたっぷりで美味しいです。フライドポテトはポテトがほくほくで間違いないおいしさ!どちらもシェアがおすすめ。

ハンバーグ

ソースはオニオンとデミグラスが選べますが、個人的おすすめはオニオンソース。複数人の場合はシェアしたり、ソースだけ追加したりすることで両方楽しむことも出来ちゃいます!
また、ハンバーグは目の前でカットしてくれるパフォーマンスがあります! ここで、キレイに動画に収めたい方のための映えテクを教えちゃいます。ズバリ、対面の人の動画を撮る!! 自分のやつは跳ね返り防止のガードがあり、ちょっと撮りにくいので、反対側からの方がきれいに撮れたりします。
最後にもう一つ裏技です。ハンバーグの焼き加減に関して「中身が赤い程度がおすすめ」と言われますが、良く焼きをお願いすれば中までちゃんと火が入った状態のものを提供してくれます!
デザート
実はかなり充実しているデザートメニュー!!! 現在販売されているメニューで実際に食べた写真がないのですが、季節ごとに地元の果物などを使用したパフェやジュースなどが展開されています。
現在は「静岡クラウンメロン」🍈や静岡県産いちご「紅ほっぺ」🍓を使用したデザートメニューが出ているようです♡
店内の様子♪
2022年に放送されていたものですが、店舗の様子がYouTubeで公開されていました。
3分くらい~店内の様子が映っています。
さいごに
いかがでしたか?さわやかは地元民の私からも「行って損はない!」と思うくらいおすすめしたいお店です。夏休みの旅行で静岡旅を計画している方もいると思うので、ぜひ行ってみてください!
最後までご覧いただきありがとうございました!
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