【東京カフェ】まだ間に合う！まるごと桃のパンケーキ『カフェ&ブックス ビブリオテーク』

ずっと食べたかった桃スイーツ🍑Instagramでもたくさん情報が出ていて夏の間に食べたいと思っていました。

今回は吉祥寺にある『カフェ&ブックス ビブリオテーク 東京・吉祥寺』で桃をまるごと使用したパンケーキを食べてきました！

8月下旬になりましたがまだまだ食べることができます！

ぜひ最後まで読んでいってください！

まるごと”岡山白桃”とミルキークリームのパンケーキ

岡山県赤磐市・果樹園『桃茂実苑』の桃を1個まるまる使用。(※仕入状況によって産地が変わる可能性あり)

テーブルに運ばれてきた時に桃の香りがふわっとしました。写真を撮り忘れて食べ始めてしまいそうでした…

柔らかくて甘い桃で最高でした🍑糖度は12度以上の最高ランクだそうです…！！

桃の中にはカスタードクリームが！

パンケーキは2枚！外がカリッと中がモチっとした生地で、見た目はコンパクトに見えますがお腹いっぱいになります🥞

パンケーキの上と立て掛けてあるチュイールがパリパリで香ばしく、全体的に甘さは控えめでした。

パンケーキは注文から焼き上がりまで20分くらいかかりました。時間には余裕を持って行ってください！

相性の良いドリンクはこれ！

頼んだドリンクはジャスミンティー。桃のパンケーキには紅茶がよく合うと思いました！

アールグレイのアイスティーが1番おすすめだそうです！

写真を撮る時の注意点⚠️

熱々のパンケーキの上にクリームと桃が乗っているので、クリームが溶けてきて桃がゴロッと崩れてしまうことが！

写真を撮る時はあまり時間をかけないようにするのと、桃が落ちそうかどうかよく見ててください…

店舗情報

住所：〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目1-24 アトレ吉祥寺 本館 1階

営業時間：11:00〜21:00

一応予約して行くのがおすすめです！

さいごに

とってもおいしかったまるごと桃のパンケーキ🍑今年はまだ桃スイーツを食べられていない！という人はぜひ行ってみて欲しいです

最後まで読んでいただきありがとうございました！

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