【表参道】クリントンストリートベイキングカンパニーでニューヨークNo.1のパンケーキ

こんにちは！ 大学生エディターズの、ちさです😸🍽️

今回はニューヨーク発の大人気アメリカンレストラン、「クリントンストリートベイキングカンパニー」の絶品パンケーキをご紹介します！

クリントンストリートベイキングカンパニー

パンケーキが有名な「クリントン ストリート ベイキング カンパニー」は、ニューヨーク発の大人気レストラン。数々のメディアで賞賛され、The NY Observerでも最高評価を獲得した、名店中の名店です。

日本支店である南青山店は食べログカフェ百名店にも選出されており、海外はもちろん、日本でも高い人気を誇っていることがわかります。

まるでNYにいるかのよう

真っ赤なかわいい扉を開けると、お店の制服を着た大きなくまのぬいぐるみが出迎えてくれました。

1階と2階に広がる飲食スペース。

特に1階は通りに面したガラス張りの造りで、その開放感まるで海外のカフェにいるよう。店内には自然光がたっぷりと注ぎ込み、赤を差し色にしたインテリアがポップなかわいらしい雰囲気を作り出します。

メニュー

充実のグランドメニュー

グランドメニューには、名物であるニューヨークNo.1「パンケーキ」はもちろん、「サンドイッチ」や「ハンバーガー」など、アメリカンなフードが並びます。サイドメニューも豊富で、お好みでフードメニューにトッピングすることもできます。

こちらのメニューは公式サイトでもご覧になれます👀

毎月変わる、期間限定メニュー

毎月変わる期間限定メニューも「クリントン ストリート ベイキング カンパニー」の魅力の一つ。

先日、2025年8月23日に12周年を迎えた南青山店。現在は、それを記念した限定パンケーキ「12周年記念 12枚重ねパンケーキ」、「キャンディー アーモンド ラズベリー パンケーキ」の2種類と「ラズベリーアイスティー」が登場しています。

どれも、2025年8月23日~8月31日までの期間限定での提供です。

お得な平日モーニングも

また、平日の9:00~11:00限定のモーニングメニューも。ドリンクだけでなく、看板商品のパンケーキとエッグベネディクトを、お得なセットでいただくことができます☀️

今回は12周年記念の限定パンケーキ、「キャンディー アーモンド ラズベリー パンケーキ (¥1,870) 」と、サマーセットドリンクから「アイスティー (¥500) 」をいただきました。

キャンディー アーモンド ラズベリー パンケーキ

12周年記念のスペシャルパンケーキ、「キャンディー アーモンド ラズベリー パンケーキ」。かつてニューヨークで人々を魅了したフレーバーで、日本では待望の再登場になりました。

大ぶりなパンケーキが3枚のアメリカンサイズな一皿。焼きたてアツアツの生地にたっぷりのバニラホイップクリームがとろけ、ラズベリーやキャラメリゼされたアーモンドが華やかさを添えます。

はふっとひとくちいただくと、さっくり、しっとり、ふっかふか。エアリーなバニラホイップと甘酸っぱいラズベリーソース、カリカリのアーモンドが、クラシカルなパンケーキを悪魔的なおいしさに引き上げます。「今まででいちばんかも」と思わず目を見開くほどの衝撃でした。

重ねられたパンケーキの間には、甘酸っぱいラズベリージャムが。バターミルクがふわりと香る生地に、爽やかな酸味を加えます。

焼き込まれたフランジパーヌ

さらに特別なのは、生地のところどころにフランジパーヌが焼き込まれていること。カスタードクリームとアーモンドクリームを合わせたフランジパーヌは、よく焼き菓子のフィリングとして使われます。アーモンドの香ばしさとカスタードのコクで、より奥行きのある味わいを楽しめます。

ちなみに、「クリントンストリートベイキングカンパニー」のパンケーキは、ブルーベリーパンケーキならブルーベリーが、バナナパンケーキならバナナが焼き込まれており、どれもとびきり贅沢な仕上がりになっています🥞🍴

お好みでメープルバターをかけて

すべてのスイーツパンケーキには、メープルバターが添えられています。ほんのりあまじょっぱいパンケーキに、濃厚でまろやかなメープルの甘みが加わり、思わずときめくおいしさ。

一皿でさまざまな味わいを楽しむことのできる、「クリントン ストリート ベイキング カンパニー」のスペシャルパンケーキ。アメリカンなボリュームながら、最後まで飽きることなく、おいしくいただくことができました！

とはいえ、1人で食べるにはかなりボリューミー。シェアして楽しむのにぴったりかな、と思いました。

また、パンケーキは2枚に変更することもできるそう。食べきれない場合も、お店の方にお願いすれば持ち帰りできるので安心です。

※ただし、限定パンケーキなど、クリームがのっているタイプは持ち帰り不可のためご注意ください。

おわりに

今回は、ニューヨークNo.1にも選ばれた極上のパンケーキをいただくことのできる「クリントン ストリート ベイキング カンパニー 南青山店」をご紹介しました。かわいすぎるビジュアルと圧倒的なボリュームは、まるでホールケーキをひとり占めしているような贅沢感。背徳的なのに幸せでたまらない、ここだけの特別なひとときを、ぜひ味わってみてください。

ごちそうさまでした。

店舗情報