【話題】I’m donut？で初のグルテンフリー専門店に行ってきた！

こんにちは。non-no大学生エディターズのまなかです！

今年6月新たに「I’m donut？」からグルテンフリー専門店が渋谷にオープン！

とても気になっていたので、先日行ってきました！
今回は店舗情報や気になる味をご紹介します。

I’m donut？

2022年3月に中目黒に開業し、渋谷や原宿などおしゃれな街に店舗を展開。地方では福岡、そして今年9月には関西初の京都にオープン。

さらに、海外にまで進出しており、勢いが止まらない人気ドーナツ屋さんです。

「I’m donut？」といえば、生ドーナツ！
これまでのドーナツという概念を覆した新触感ドーナツが登場しました。

私はドーナツなの？
とまるで自問自答してしまうほど。
ワクワクして驚くような気持ちになってほしいという思いから生まれた
「生ドーナツ」
数種類の小麦と丸ごと焼いたカボチャを練り込んで仕込んだ生地を長時間低温熟成発酵させて、高温で一気に揚げることで、モチモチとしていながら、口の中で”ふわしゅわ”と溶けるような新しい食感と出会った。

公式ホームページより引用

そして、今回はグルテンフリーということで、小麦の代わりに国産米粉を使用。
また、カボチャやバナナを練り込むことや焼き方を工夫することでI’m donut？の強みである“生食感”をグルテンフリーでも再現しているみたいです！

店舗情報

⚪︎店名
I’m donut ? グルテンフリー

⚪︎場所
東京都渋谷区神宮前5-53-4

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⚪︎営業時間
11:00〜19:00（売り切れ次第終了）/ 不定休

⚪︎混み具合
休日の15時くらいで、さすがに結構並ぶだろうと覚悟していましたが、
6組くらいで回転率もとても速かったので、すぐ並んで購入することができました。

案外、買いやすいと思います！

⚪︎公式Instagram

🍩🍩🍩

メニュー

大きくリングドーナツとクリームドーナツの2カテゴリーに分かれており、計8種類あります！

【リングドーナツ】
★I’m free ? オリジナル　356円
★I’m free ? カカオ　388円
・キャラメルナッツ　496円
・いちごチョコレート　475円

【クリームドーナツ】
★カスタード　529円
・ピスタチオクリーム　637円
★フランボワーズ　583円
・チョコレートクリーム　583円

私は今回★の味を購入しました！

食べた感想

私はオリジナルを食べました。シンプルな味だけどこれがとってもおいしかった…!

ドーナツの魅力であるもちもち感はあるけれど、
重たくなく、ふわしゅわ食感でペロリといけるおいしさ。

卵感が強め？周りには粉砂糖がついています。

また、サイズ感は少し小さめな印象です。

これでグルテンフリーなのは最高すぎる！罪悪感なくドーナツを楽しめます❤

最後に

ドーナツはカロリーが高いイメージが強いですが、
グルテンフリーということで、ダイエットや健康を気にする方でも美味しくドーナツを楽しめる時代がやってきました。

グルテンフリーなのにモチモチかつ、口の中で”ふわしゅわ”と溶けるI’m donut ?の生食感を楽しめるのは本当にすごいと感動です。

また、アレルギーの方でも食べられるのも👍

ぜひ、都内に住んでいる方は一度食べてみて欲しいですし、地方にもこの先店舗を拡大していくことを願っています！

最後までご覧いただきありがとうございました！