
グルメ&ライフ部
No.215 つむ
【札幌】芸能人御用達の「ラムしゃぶ専門店」が美味しすぎた!🍲🥩
2025.10.30
先日、札幌の人気店「北国の味 北海しゃぶしゃぶ」に行ってきました!

「北海しゃぶしゃぶ」は、1967年創業の歴史あるラムしゃぶ専門店で地元の方や観光客の方から愛されているお店です✨
今回は、そんなラムしゃぶ専門店「北海しゃぶしゃぶ」の魅力について皆さまにお伝えしたいと思います♪
どこにあるの?
「北海しゃぶしゃぶ」は、
札幌 すすきの本店
札幌 大通り店
東京 日比谷店 (2025年冬にオープン予定)
と全国に3店舗あります!
今回私は、すすきの本店に行ってきました!
お店の雰囲気
店内はにぎやかさを感じつつ、高級感の漂う落ち着いた雰囲気で、テーブルは掘り炬燵になっており、より北海道を感じることができました!
個室になっているので自分たちの空間を楽しむことができます( *´﹀`* )
テーブルにはすでに鍋や薬味が用意されていました!

おすすめのコース
今回私が注文したのは、お店自慢の特選ラム肉と北海道産豚肉が食べ放題のコース✨
特選ラム肉と北海道産豚肉以外にも、野菜・俵おにぎり・漬物・ラーメンが食べ放題で付いています!
お値段は、5000円。
こんなに贅沢なお肉が食べ放題で5000円は安い!
プラス1300円でアルコール類のドリンクも飲み放題になるのでお酒が好きな方はぜひ✨
北海道ならではの夕張メロンサワーやサッポロクラシックの生ビールも飲み放題で飲めちゃいます!🍺
いざ、実食!
まず、特選ラム肉とお野菜、お通しがテーブルに運ばれてきました✨✨

見てくださいこの迫力!!!

お肉はどちらも薄切りで、お皿いっぱいにきれいに並べられていました!

ラム肉は、鍋にさっとくぐらせるとすぐに火が通り、赤みがほんのり残るタイミングで引き上げて食べるのが一番おすすめ☝️
お鍋に豪快にお肉を入れたらものの数秒で出来上がり✨✨
ポン酢だれをつけて食べます!

やばい!!美味しすぎる〜♥(*´~`*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
ラムしゃぶは北海道ならではの名物で、ラム特有のクセや臭みも少なく、ポン酢だれとの相性が抜群で想像以上に美味しかったです!(*´ч`*)🤍
ネギやもみじおろし、にんにくをたっぷり入れて食べると、何枚でも箸が止まらなくなる美味しさでした♡
北海道産豚肉は、脂の甘さと柔らかさが特徴的でたくさん食べても胃もたれしにくいほどとても軽く食べることができました!
私は、食べ放題メニューにある俵おにぎりに豚肉を巻いて食べるのが一番のお気に入りでした♪

締めにはしゃぶしゃぶのスープでラーメンをいただくのが定番の流れ。
ラム肉・野菜の旨味が溶けたスープで作るラーメンはまた格別で、北海道らしい特別感を最後まで味わえる内容でした( *´﹀`* )

さいごに…♡
今回私が行ったすすきの本店は、窓の外から有名なNIKKAの看板が見られるのもお店の醍醐味🍺✨

私が行った時は外が寒すぎて曇っちゃっていましたがꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑
また、お店には数多くの有名人が来店した色紙がたくさん!

札幌独特のご当地グルメ「ラムしゃぶ」を味わうことができ、お腹も心も大満足でした❤️
近々、東京の日比谷にも新しくオープン予定なので気になる方はぜひ行ってみてください( *´﹀`* )
今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡
公式サイト🔗

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出身地
北海道
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身長
158cm
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学年
大学3年生
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推し
遠藤さくらさん、フルート、おしゃれをすること







