【バレンタイン】簡単かわいい生チョコサンドクッキー

今日はバレンタインということで、簡単に作れるお菓子を紹介します。渡すもよし、自分で食べるもよし！おいしいのでぜひ作ってみてください。

用意するもの

材料

・ビターチョコレート　200g

・生クリーム　90ml

・バター　20g

・ビスケット　12枚

チョコを挟むのに使うビスケットは好きな形のものを選んでかわいく作るのが楽しいです。

レシピ

1.ブラックチョコレート200gを砕いて電子レンジ対応の器に入れます。

2.生クリーム90mlを砕いたチョコと同じ器に入れます。

3.チョコと生クリームを電子レンジ500Wで1分温めます。

4.電子レンジから出してよく混ぜた後、バター20gを入れ、再度電子レンジ500Wで1分温めます。

5.電子レンジから出して全体を混ぜ、チョコがよく溶けたら型に流します。

6. 冷蔵庫で冷やしてチョコを固めます。

7.固まったチョコの上にビスケットを並べ、裏返して表面と同じようにビスケットを並べます。その後、ビスケットに沿うようにチョコを切ります。

8.完成

感想&まとめ

チョコを固める時間を除いて作成にかかった時間はおよそ30分でした。普段お菓子作りをしない私でも簡単に作ることができました。

濃厚なビターチョコレートとビスケットのバター風味がとてもよく合うちょうどいい甘さがおいしかったです。バレンタインをきっかけにお家で何か作ってみたいという方のレパートリーの一つとしてもおすすめです。

みなさんもぜひ作ってみてください！