グルメ

市販のクッキータルトで簡単！ベリーベリータルトのレシピ

2016.12.12

cuocaで手に入る材料を使って簡単スイーツ【ベリーベリータルト】

■材料 12個分
ミニクッキータルト（47㎜）…12個
カスタードクリームパウダー・水…各適量
イチゴ… 6 粒
ホワイトチョコレート…30g
ベリー類・粉糖…各適量
セルフィーユ…適宜

—使ったのはコレ！—

「ミニクッキータルト（47㎜）12個」￥494／cuoca

■作り方
1 耐熱容器にホワイトチョコレートを砕いて入れ、電子レンジで1分加熱して溶かす（溶けなければ30秒ずつ加熱延長する）。イチゴのヘタを持ち、先のほうをホワイトチョコレートにくぐらせて、冷蔵庫で冷やし固める（★）。

2 カスタードクリームパウダーと水を表示通りの分量でしっかりと混ぜ合わせてなめらかにする。

3 タルトに2 を9 割程度入れ、イチゴをのせる。残りのタルトには、ベリー類をのせてあればセルフィーユを飾り、全体に粉糖を振る。

ノンノ1月号では他にも簡単スイーツレシピを掲載☆

撮影／三村健二　レシピ監修・料理製作・スタイリング／田村つぼみ　取材・原文／杉浦麻子　web構成／篠有紀

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