モテメイク講座の反響にこたえて早くも再登場♪ 知っておけば役に立つ! ゆうこすがモテにきくレシピや、いざという時のマル秘テクニックを大公開。
Q:突然の「何か作って♪」へのモテメニューが知りたい!
A:「10分で完成キーマカレーで、彼からの好感度を爆上げ」
ほぼ混ぜるだけでOK! 彼もまさか10分でカレーが出てくるとは思わないよね(笑)。手抜きのようできちんとおいしい、時短料理でイチコロさ☆
【材料 2人分】
玉ねぎ・にんじん・にんにく・しょうがなど残り野菜たち…100g程度 合いびき肉…150g
水…2/3カップ
カレールー… 1かけ
ケチャップ…大さじ1
ソース…小さじ1
温泉卵… 2個
ごはん・パセリ…各適量
※ 1 カップは200ml、電子レンジは600W
【作り方】
❶ 残り野菜たちをざく切りにしてマルチチョッパーに入れ、かくはんしてみじん切りに。
❷ フライパンに1を入れて炒め、香りがしてきたら合いびき肉を入れてさらに炒める。色が変わってきたら水を入れてひと煮立ちさせ、カレールー、ケチャップ、ソースを入れて溶かしながら煮詰める。
❸ 器にごはんを盛りつけて2をかけ、中央に温泉卵をのせる。パセリを添えて完成。
Q:彼とピクニックデート♥絶対失敗しないお弁当レシピを知りたい……
焼いた食パン、スクランブルエッグ、ツナ、野菜などを保存容器に詰めたら味つけ用にマヨネーズとマスタードを持ってGO♪ 好きな具材を挟んで一緒に作りながら食べるのって会話が弾んで楽しいよ。サンドイッチも作りたてだからおいしさ倍増!
2017年6月号掲載