2019年1月号掲載
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クリスマスは手作りパフェでインスタ映えを狙う♡ 簡単&美味しいレシピをチェック!
日々、"デリスタグラマー"としてレシピ情報を発信している 人気の料理家、インスタグラマー、ブロガーが集結。ひと目見て「可愛い〜」と言いたくなる手作りスイーツのレシピを教えてもらいました。
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グルメ
2018.12.15更新日:2018.12.28
日々、"デリスタグラマー"としてレシピ情報を発信している 人気の料理家、インスタグラマー、ブロガーが集結。ひと目見て「可愛い〜」と言いたくなる手作りスイーツのレシピを教えてもらいました。
カップケーキを使って |
材料 10個分
ミニカップケーキ… | 10個 |
生クリーム… | 100g |
練乳… | 20g |
お好みのアラザンなど… | 各適量 |
—A— 抹茶パウダー… |
小さじ1/4 |
お湯… ——– |
小さじ1/2 |
作り方
❶ボウルに生クリーム、練乳を入れて氷水で冷やしながら、すくうとツノが軽くおじぎをするくらいまでホイッパーで泡立てる。
❷①の半量を別のボウルに入れる。混ぜ合わせたAを入れ、よく混ぜ抹茶味にする。
❸白い生クリームと抹茶味の生クリームをそれぞれ星形口金をつけた絞り袋に入れ、ツリーのようなイメージでカップケーキにくるくると絞る。
❹③にお好みのトッピングをしたら出来上がり。
教えてくれたのは…
インスタのフォロワー数は7万9000人。美しい写真が評判。
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