清澄白河の“焼かない”ヴィーガンロースイーツパティスリー「POSH」がスゴい！

2021年11月15日に清澄白河にオープンしたのは、“焼かない”タルトをいただけるお店『POSH（ポッシュ）』。
グルテンフリー・添加物フリーの体に優しいロースイーツを提供されています。

幼少期から体の弱かった専属パティシエの山本さんが、独学でローフードを学ばれ、「体にいいもの＝美味しくない」という固定概念を覆すべく、お店をつくられました。

こだわりの食材は体に優しいかつおいしいものばかり。
フルーツサンドで有名な「ダイワ中目黒」でも知られる、「ダイワスーパー」が毎朝市場で選ばれたフルーツも使われています。

さらに、「POSH」は体に優しいだけでなく、バイオマス対応のレジ袋や環境に配慮したパッケージを使用されていて環境にも優しいんです。
地球の恵みを生かしたロースイーツを作られている「POSH」だからこそ、地球への感謝を忘れません。

タルトはテイクアウト（12月下旬より）とイートイン、どちらでもお楽しみいただけます。

ドリンクには、同じく清澄白河にある「ヘイガン オーガニック コーヒー」で毎朝焙煎されたコーヒーや、日本初上陸のアダプトゲンドリンクの「アニマムンディハーバルス」もいただけるそう。

旬のフルーツを使ったロータルトは4〜5種類が用意されているみたいです。
様々な種類のタルトを食べるために何度も通っちゃいそうですね。

体にも環境にも優しい「POSH」。
体を気遣いたいけど甘いものも食べたい時や、健康志向な方へのお土産などにぜひ一度訪れてみては？