non-noモデルいちのお酒好き・紺野彩夏のnon-no web限定連載「こん酒場」。連載第7回は、生粋のビール党でもあるこんちゃんお待ちかねのクラフトビール回！ クラフトビールが自慢のネオ大衆酒場で飲み比べを大満喫してきました♪

カーディガン￥13200・キャミソールとパンツのセット￥22000／ココ ディール　バッグ￥6990／MANGO　リング(右手)￥4730(mimi33)・リング(左手)￥1870(アネモネ)／サンポークリエイト

クラフトビールLOVEなこんちゃんの１杯目は？

“クラフトビール”という文字を見かけるとついつい吸い込まれるようにお店に入ってしまう、クラフトビール愛好歴約5年のこんちゃんが今回来たのは、藤沢駅すぐ近くにある大きなのれんと外に開いたカウンター席が特徴的なオシャレ居酒屋『麦酒宿　ランドリー藤沢』。お店に入ると、大きな黒板にクラフトビールのメニュー表がお出迎え。あわせて12種類も取り揃えてあって、カウンターに置いてあるメニューにはそれぞれの味わいが表やマトリクス図で示されており、クラフトビール初心者にもわかりやすい！

「湘南のビールや地方のクラフトビール、海外の黒ビールなど、ビールだけでも数種類取り揃えていて……悩ましい！」目移りしてしまうほどのクラフトビールのラインナップから、こんちゃんは店員さんにおすすめをききながら「ユグドラシル IPA」をチョイス。ドイツ産、イギリス産、カナダ産の麦芽とフランス産のホップを使用していて、地元・平塚の水を仕込み水として使用して醸造しているのだとか。苦みは少なく、ほのかなフルーティさと酸味があり、爽やかな飲み口。「のど越しもよくて、グビグビ飲んじゃいました(笑)。アジアンテイストなメニューとクラフトビールのペアリングにも期待は膨らむばかりです♡」

エスニック料理とのペアリング……合わないわけがない！

フードのメニューは、エビトーストや春雨サラダといったアジアン料理から、おでんなどの居酒屋定番おつまみまで、幅広いラインナップ！

「壁にたくさん貼ってあるメニューがどれも美味しそうで、何を頼もうかと考えているだけで幸せ♡ あると絶対に頼んじゃう、タタキきゅうりと水餃子はマストで頼みたいな。焼き餃子はよく見かけるけど、水餃子がある居酒屋さんは珍しいよね」

店員さんに聞くと、エスニック料理がオススメということで、定番おつまみからお店の看板メニューまで、ワクワクしながらいくつかおつまみをオーダー。

ビールに目覚めた21歳の夏から、１杯目はビール

おつまみ待ちの間は、こんちゃんのビール愛歴についてトーク！
「20歳になったばかりのときはビールがあまり得意ではなかったんだけど……。ビールを美味しいと初めて思えたのは21歳の夏のこと。その日はすごく暑くて、“今日はなんだかビールを美味しく飲めそう”と、ふと思って、コンビニで缶ビールを購入して飲んでみたところ感動的に美味しくって！ その日を境にビールが大好きになりました♪ 今では冷蔵庫でキンキンに冷やした缶ビールで１日頑張った自分にプチご褒美をあげるのが楽しみ。夏はベランダで飲むことも多かったけど、さすがに最近肌寒くなってきたから、ベランダでのひとりビアガーデンはクローズ中（笑）」

そしてお待ちかねの食事が続々到着！
「もちもちとした餃子の皮からジュワッと肉汁があふれだし、たまらない！ 練りごま＆豆板醤の濃厚タレとも相性ばっちり♪ 思わずビールがどんどん進んじゃう（笑）。大好きなエビパンもオーダーしたんだけど……カリッと揚がったパンがサクサクでめちゃくちゃ美味しい！ 春雨サラダは本格的な味わいでお腹いっぱいでもスルスルと入っていきそう。そして最後は、味の想像がまったくつかなかった揚げナスのにらソース。トロッととろける焼きナスにほどよい酸味とエスニック系の甘辛い味つけが合い、こちらも絶品♡ はじめて食べた味付けで揚げナスの概念が変わった感じ(笑)！ ビールとの相性もばっちりで、あっという間に完食しちゃいました」

いつかまた出会いたい、忘れられない１杯

「フルボディ度とビター度が高めのキリッとしたビールが飲みたくて、店員さんにリクエスト。おすすめしてもらった『HUMANSBEER』の『 ME, HUMAN BOY』は、最初に冷えたビールが喉に入っていく時はきゅ〜っと引き締められる感じなんだけど、そのあとに柑橘系ホップの香りや苦味が上がって来る感覚がたまらない♡ 飲み始めはシトラステイストで、後からパッションフルーツやトロピカルフルーツのようなフルーティなテイストが追いかけてくる感覚がすごい！ 最後はドライでキレのあるハーブのアロマでキリッと辛口な味わい」

そしてそんなクラフトビールLOVEなこんちゃんには、忘れられないクラフトビール缶があって……。

「中目黒の居酒屋で出会ったMOON RABBIT SESSION IPAという宇宙服を着たウサギのビール缶なんだけど、柑橘、パッションフルーツ、ピーチがジューシーな軽めのIPAが衝撃的に美味しくて！ またそれを探しに飲みに行きたいな〜」

「ビールの黄金色のシュワシュワを見るだけで、本当にえも言われぬ幸福感に包まれるし、“今日もお疲れさま！”と自分を労る瞬間。これからもずっとビールラブだと思う！」

今回のお店はココ

麦酒宿　ランドリー藤沢

「クラフトビールはタップ、瓶、缶ともに常時ラインナップは入れ替わり、ここでしか飲めないものやレアなものがずらり！ ほかにもホッピーやサワーなど大衆酒場定番ドリンクも大充実しているので、その日の気分に応じて飲みたいものが選べる幅広い品ぞろえが嬉しいポイント。クラフトビール初心者さんは飲み比べセットをまずは頼んで、気に入った銘柄をおかわりするのもおすすめだよ。種類豊富なお料理メニューとクラフトビールは、ちょっとのつもりがあれもこれもと頼んでしまう逸品ばかりでした♪ まだまだ飲んでみたいビールや食べてみたい料理がたくさんあったので、メニュー全制覇目指して、また必ず伺います！」(byこんちゃん)

住所：神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-2 鵠沼橘店舗数1階
TEL：0466-52-8688
営業時間：16:00-25:00（月〜金）／14:00-25:00（土日祝）
定休日：なし