まるで京都？御殿場で見つけた、竹林に囲まれた“とらや工房”が美しすぎた…🌿

こんにちは！non-noおでかけエディターズのりおです。

御殿場アウトレットから車でおよそ10分ほどの場所にある「とらや工房」

あの「とらや」の「和菓子屋の原点」を再現されたお店です、詳しくご紹介します♡

「とらや工房」とは

「とらや工房」とは老舗の「とらや」が、“和菓子屋の原点”を再現するために作った、体験型の和菓子カフェです。

デパ地下にある高級な「とらや」のイメージとは少し違い、もっと身近に和菓子を楽しめる場所として誕生したようです。

普通の「とらや」は、工場で作られた羊羹や生菓子を販売していますが、ここではガラス張りのキッチンで、職人さんがどら焼きを焼いたり、餡を丸めたりする様子を間近で見られます。

また、販売されているお菓子は、ほぼすべて「とらや工房」限定。ここだけのレア感を楽しめます！

店内での食事・テイクアウトのどちらも可能です。

喫茶メニューの紹介

どら焼きやお饅頭、様々な和菓子をリーズナブルに楽しめます。

どら焼き（小倉・白小倉）

• 一番人気！富士山の焼印が押された、ふっくら生地。厨房がガラス張りなので、職人さんが1枚ずつ丁寧に焼いている様子を間近で見られます。

赤飯大福

• お米の粒感を残したもちもち食感。お茶とのセットで、ホッと一息つくのに最適です。

そして嬉しいのが、喫茶で注文するとこだわりの煎茶がおかわり自由だということ！

今回は「赤飯大福」と、この時期にぴったりの「和紅茶まんじゅう」を頂きました。優しい甘さに、心まで解けるようなホッとする時間でした♡

内藤廣氏によるおしゃれな建築もポイント

そして、とらや工房のもう一つの魅力はロケーションと美しい建築。
入り口から竹林の散策路が続き、まるで京都のような雰囲気。
さらにとらや工房は、日本を代表する建築家・内藤廣氏が設計したことでも有名です。
緩やかなカーブを描いたオープンエアな建物は、どこを切り取ってもおしゃれで、開放感がたっぷり🌿
建物そのもが1つのアート作品のようでとても素敵でした♡

さいごに

アウトレットでのショッピングを楽しんだ後は、静かな竹林の中でちょっと一休みはいかがでしょうか。

美味しいお茶と和菓子に癒やされきっと心も体もリフレッシュできるはず。

ぜひ、次の週末のお出かけリストに追加してみてくだい🌿