【山梨・八ヶ岳】至福のパン屋「TruffleBAKERY南八ヶ岳」

こんにちは！non-noおでかけエディターズのりおです。

南八ヶ岳に2025年7月にオープンした自然豊かなベーカリー「TruffleBAKERY南八ヶ岳」。

わざわざ足を運びたくなる、その魅力を詳しくご紹介します。

【お店について】非日常的な森の中のベーカリー

八ヶ岳の森に溶け込むような、シックで温かみのあるモダンな建築。入り口手前の建物がカフェエリア、奥がベーカリーエリアになっています。

店内は広々としていて、焼き上がりの香ばしい香りとトリュフの芳醇な香りが混ざり合い、入った瞬間に幸せな気分になれます。

休日の11:30ごろに到着しましたが、駐車場も停めることができ、ベーカリーのお店には20～30分程度並びました。

購入したパンは テラス席で頂きました！自然に囲まれながら美味しいパンを食べる時間は最高でした🍞♡

 不動の推し！「白トリュフの塩パン」🥐

ここに来たら絶対に食べてほしい、看板メニューの「白トリュフの塩パン」

一口食べると、じゅわっと溢れるトリュフバターのコクと、鼻に抜ける贅沢な香りに驚くはず！表面のカリッとした食感と中のモチモチ感のコントラストは、一度体験すると虜になります。

焼きたてが美味しいので、ぜひ買ったらすぐに食べて頂きたいです˚✧₊

今回は「白トリュフの塩パン」以外にも、トリュフ塩ドーナツ・カレーパン・焼きそばパンなどを購入。

トリュフ塩ドーナツはモチモチ生地の中にたっぷりの生クリームが入っており、とってもボリューミー♡甘すぎず食べやすかったです✨

カレーパンも揚げたてが本当に美味しい！カリッとしっかりめの生地の中にたっぷりのカレー具材が入っており大満足でした♡

パンは次々に焼き上がるため、お目当てのパンを購入することができました！美味しすぎたのでまた行きたいです♡

【百番珈琲】

「TruffleBAKERY南八ヶ岳」と一緒に、絶対に立ち寄ってほしいのが「百番珈琲」

ここは車で約20分ほどの場所にある珈琲カフェです。

おしゃれなお花が印象的な素敵なカフェでしたのでご紹介します♡

メニューはコーヒーやティー、焼き菓子、ケーキなど様々。

ハーブティーとスコーン・アップルケーキを頂きました♡

ハーブティーは優しい味でとても美味しい˚✧₊

暖かい雰囲気のお店でとてもリラックスできました☺︎♡

山梨に行く際は、「TruffleBAKERY南八ヶ岳」と「百番珈琲」どちらもチェックしてみてください！