【山梨県】甲府『EON coffee roasters 』で極上のコーヒーとスイーツに出会う休日

こんにちは！non-noおでかけエディターズのりおです。

山梨県甲府市にある、自家焙煎コーヒーと焼き菓子のお店「EON coffee roasters 」に行ってきました♪

EON coffee roasters

甲府駅から少し離れた、落ち着いたエリアに佇む「EON coffee roasters」。

一歩足を踏み入れると、そこには洗練された無機質さと、木のぬくもりが調和した温かみのある空間が広がっています。

ここでは、店主さんが丁寧に焙煎した本格的なコーヒーをいただくことができます。豆の種類も豊富なので、その日の気分に合わせて「お気に入りの一杯」に必ず出会えるはず。

美味しすぎるスイーツ達！

コーヒーのお供に欠かせないのが、季節ごとに変わるスイーツやこだわりの焼き菓子。

この日は、3種類を欲張ってオーダーしました♡

• かぼちゃのバスクチーズケーキ

一口食べて驚いたのが、かぼちゃの濃厚さ！素材の甘さを活かした控えめな味付けで、しっとりなめらかな口当たりがたまりません☺︎

• カヌレ

外はカリッと、中はもっちり。コーヒーとの相性も抜群の王道スイーツです。

• スコーン

外側のサクッとした食感と、中のしっとり感のバランスが絶妙！小麦の香りがふわっと広がるシンプルな美味しさで、何個でも食べられそうな安心するお味でした。

みなさんも、次の休日は自分を甘やかす「ご褒美タイム」を過ごしに行きませんか？☕️✨