【兵庫県｜淡路島】絶対ハズせないお土産名店！全国ご当地バウムクーヘン２位の地元民に愛される米粉バウムクーヘン専門店 “CIRUELA CIRCULO(シルエラシルクル)”

淡路島在住6年目のrihoです♪

淡路島のお土産は、美味しいものが多くて悩みますよね…🤔💭

淡路島民からも愛される身体に優しい米粉を使ったバウムクーヘン専門店 “CIRUELA CIRCULO(シルエラシルクル)” をご紹介します！

バウムクーヘン専門店 “CIRUELA CIRCULO(シルエラシルクル)” とは

シルエラシルクルは、淡路島の南あわじ市慶野松原のすぐ近くに位置しています。2022年にオープンして以来、地元素材を活かしたバウムクーヘン専門店として人気を集めています。

店名のCIRUELA CIRCULOはスペイン語で「うめ 丸」というようで、同店が経営している観光旅館が「うめ丸」https://www.umemaru.co.jp/から来ているようですよ😌✨

海沿いの立地であり、店内で飲食も可能のためカフェ利用はもちろん、お土産にもぴったり！

淡路島産のお米を自家製粉した米粉バウムクーヘンであり、小麦アレルギーやグルテンが気になる方にも食べやすく、身体に優しいのが特徴です。

「全国ご当地バウムクーヘン総選挙」２位のバウムクーヘンをご紹介✨

シルエラシルクルの商品の米粉は、淡路島産の「鮎原米」、卵は「北坂養鶏場」の卵が使用されているようです。

淡路島の食材がたっぷりと味わえるのも嬉しいポイント💡

１番人気は、「全国ご当地バウムクーヘン総選挙」にて２位を獲得した、「オニオンバウム(2,200円)」。

淡路島の特産品である玉ねぎの形に作られた見た目がとっても可愛く、半分にカットすると、断面がタマネギの模様になっているのだとか😳‼︎

焦がしバターにした発酵バターが練りこまれていて、上のキャラメリゼとの相性抜群✨

是非１度は食べて欲しい味！！

他にも、定番の「あわじシルシルバウム ソフトプレーン(1,380円)」や、日本酒と酒麹を生地に混ぜ込んだ「あわじシルシルバウム 酒粕(1,380円)」など種類豊富なバウムクーヘンが揃っていました✨

バウムクーヘンはホールでもカットでも購入ができるので、自分用にも買いやすいのが嬉しいポイント💡

私は悩んだ挙句、３種類のバウムクーヘンを手土産として購入しました。

全国レベルで味と品質を評価されているバウムクーヘンを一度味わってみてください！

気になる店内はこんな感じ👀

店内は可愛らしいパッケージで目を惹くレイアウトに。視覚的にも楽しめるので、写真映えもします📸

カフェスペースで一息☕️

店内にはカフェスペース(イートインスペース)もあり、バウムクーヘンに加えてコーヒーや他のスイーツを楽しめます。

購入したバウムクーヘンもカフェスペースでいただくことができるのだとか🕊️🍃

こんな人にオススメ！魅力ポイント５つ！

魅力１

素材へのこだわり：淡路島産の米粉を使用したグルテンフリー

魅力２

食感の良さ：しっとりとした生地と、サクッとした生地の両方が楽しめる

魅力３

フレーバーのバリエーション：淡路島の特産品を使用した味や、チーズ、酒粕など種類豊富なフレーバーから好みのフレーバーを探せる

魅力４

立地の良さ：慶野松原の海に近い立地で、観光やお散歩ついでに立ち寄りやすい

近隣施設紹介

近隣の宿泊施設は、ホテルけひの海、あわじ浜離宮、慶野松原荘、楽天ステイヴィラ 淡路などあります。

また近くには、「cafe SPARK」https://nonno.hpplus.jp/travel/324366/というカフェもあります👀♡

是非お近くに宿泊の方は足を運んでみてください！