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【週末、少し気分を上げたい日に】茅場町・日本橋で見つけた、ご褒美ランチにしたい「Bistro yen」

2026.02.28更新日：2026.03.02

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茅場町で、少し特別なランチをしたい日に

茅場町や日本橋でランチをするなら、気軽なお店はいくらでもあるけれど、せっかくなら「今日は少し気分を上げたい」と思える場所を選びたくなる日もあります。

そんな日に訪れたいのが、兜町にある Bistro yen。
元銀行の建物をリノベーションした複合施設「BANK」の1階にあるビストロで、開放感のある店内には、現代的な空気とアンティーク家具のやわらかな温度感が共存しています。店名の “yen” は “円” と “ご縁” をかけているそうで、きちんとした特別感がありながらも、どこか親しみやすさがある。そのバランスも、この店の魅力のひとつです。

コースで楽しむ、ゆっくりとしたランチの時間

この日いただいたのは、予約していたランチコース。
アミューズからスープ、パン、前菜、肉料理、デザート、食後のコーヒーまたは紅茶、小菓子までついた内容で、ひと皿ずつゆっくり楽しめる構成です。

ランチの予約枠は、平日が11時30分、12時、12時30分、13時、土日祝が11時30分と13時15分。週末に少し特別なランチをしたい日にも使いやすい印象でした。

最初に供されるのは、「ミニクロワッサンべったら漬け」。
BANK内のベーカリーで人気のクロワッサンをひと口サイズに仕立て、日本橋発祥のべったら漬けとクリームチーズを合わせたアミューズです。軽やかな食感のクロワッサンに、べったら漬けのほのかな香りと塩味、クリームチーズのまろやかさが重なり、意外性がありながらも全体としてよくまとまったひと皿でした。

続く人参のポタージュは、素材の甘みを素直に感じられる、やわらかな味わい。
コースの途中でサーブされるパンは、そのままでも十分においしい一方で、スープや前菜のソースと合わせることで、また違った印象を楽しめます。Bistro yen のランチコースは、料理だけでなく、パンのおいしさまで含めて組み立てられていることが伝わってきます。

前菜は、真鯛、カリフラワー、蕪を合わせた一皿。
真鯛の繊細な味わいに、蕪のやさしい甘みとカリフラワーの質感、ソースの風味が重なり、軽やかさの中に奥行きを感じる構成です。見た目の美しさだけでなく、素材同士のバランスのよさも印象に残りました。

メインの丹波黒どりは、しっとりとした火入れで、やわらかさがしっかり感じられる仕上がり。
金柑の爽やかなアクセントが加わることで、鶏の旨みが引き立ち、全体としては軽やかでありながら、食事としての満足感もきちんとあります。添えられた野菜との相性もよく、コースの中心となる一皿として十分な存在感がありました。

デザートは、蕎麦のブランマンジェと文旦。
ブランマンジェはコクのある甘さを持ちながら、文旦の香りとほのかな酸味によって後味はすっきりと整えられています。

全体を通して、ランチでありながらきちんとした満足感を得られる内容でした。

“パンを楽しむコース”としての魅力も

Bistro yen のランチで印象に残るのは、料理だけでなく、パンのおいしさまでしっかり楽しめることです。

BANK にはベーカリーが併設されていて、Bistro yen でもその焼きたてパンが供されます。パンは食べ放題で、スタッフが種類の異なるものを順にサーブしてくれるため、料理に合わせながら味わえるのもうれしいところです。
実際にコース全体を通してみると、“パンをおいしく食べるためのコース”という印象もありました。

料理そのもののおいしさはもちろん、ソースや食材との組み合わせまで含めて、自然とパンが進むように組み立てられていて、食事全体の満足感につながっています。