【麻布十番】野菜が主役。麻布十番のオーガニックレストラン「WE ARE THE FARM」

麻布十番で“野菜が主役”の一軒

麻布十番駅から徒歩圏内。

落ち着いた住宅街エリアにあるのが「WE ARE THE FARM 麻布十番店」。

千葉県佐倉市の自社農園で育てた無農薬・無化学肥料の野菜を使った料理が楽しめる、オーガニックレストランです。

店内は木の温もりを感じるナチュラルな空間で、デートにも女子会にも使いやすい雰囲気で、港区らしい大人の落ち着きもあります。

オーガニックの野菜料理が美味しすぎる

今回注文したのは「黒田五寸人参のコンフィ」。

太さのある黒田五寸人参をじっくり火入れした一皿で、驚くほど甘みが強く、にんじん特有のクセはほとんどなく、素材そのものの味をしっかり感じられます。

シンプルな調理だからこそ、野菜の質の高さが分かるメニューでした。

また、このお店で外せないのが、名物の「農園バーニャカウダ」。

旬の野菜がたっぷり盛られた看板メニューです。

普段あまり食べない野菜も楽しめて、野菜本来の甘みや力強さを感じられます。

初めて行くなら、まずは注文しておきたい一皿です。

野菜だけじゃない、肉料理も本格派

オーガニックレストランと聞くと軽めのイメージですが、肉料理もちゃんと美味しい。

ジューシーに焼き上げたグリル料理や、素材にこだわった一品料理も充実。

野菜と一緒に楽しむことで、重くなりすぎずバランスよく食事ができます。

ドリンクのラインナップも豊富で、お酒好きな方だけでなくお酒が飲めない方も楽しめるのでおすすめです。

店舗情報

WE ARE THE FARM 麻布十番

東京都港区元麻布3-10-4 Re-Flat 1F

TEL：050-5594-2057

公式サイト：https://wearethefarm-azabu.com

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13211323/