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【ソウル・上水】漢江ビューと楽しむ、予約制のコーヒー体験。「BEAN BROTHERS COFFEE HOUSE」のコーヒーバー
2026.03.31更新日：2026.04.01
momocolog’s Seoul Cafe Picks #14
年間120軒、韓国・ソウルのカフェを巡るブイロガーmomocologがお届けする
ソウルの最新ローカルカフェ情報
漢江ビューと楽しむ、予約制のコーヒー体験。
本格コーヒーと漢江ビューで人気の「BEAN BROTHERS COFFEE HOUSE」。
今回訪れたのは、6Fにある予約制のコーヒーバーです。
7Fが景色を楽しみながら過ごせるカフェスペースなのに対して、6Fはシーズナルコーヒーをさまざまなスタイルで味わえるフロア。
ただ一杯飲んで終わるのではなく、豆の違いや抽出方法まで含めて、コーヒーそのものをじっくり楽しめる空間になっています。
6階にあるのは、予約して楽しむコーヒーバー
6Fは「Seasonal Coffee Bar」として展開されていて、その時季のコーヒーを多彩なスタイルで楽しめるのが特徴。
大きな窓の向こうに漢江を眺めながら、コーヒーを一杯ずつ丁寧に味わえるのがこのフロアの魅力です。
6Fは、景色を楽しむだけでなく、コーヒーそのものをじっくり味わえるフロア。
カウンターを中心にした空間で、飲む前から飲み終わるまで、コーヒーの時間そのものを楽しめます。
3種類を飲み比べできる「Coffee Flight」
6Fを代表するメニューのひとつが、「Coffee Flight」。3種類のコーヒーを飲み比べながら、それぞれの味や香りの違いを楽しめるテイスティングメニューです。
エスプレッソ、ラテ、フィルターコーヒーなど、スタイルの違いも含めて味わえるので、同じ“コーヒー”でも印象が大きく変わることがよくわかります。
豆ごとの個性はもちろん、抽出の仕方によって香りの立ち方や余韻まで変わってくるのがおもしろいところ。飲み比べていくうちに、自分の好みに合う味の方向も少しずつ見えてきます。
カウンター越しに、抽出の様子まで楽しめる
6Fの魅力は、メニューの内容だけではありません。
カウンター越しにハンドドリップや抽出の様子を間近で見られるのも、この場所ならではです。
お湯が注がれていく様子や、コーヒーが落ちていくスピード、所作のひとつひとつまで自然と目を奪われて、ついじっと見つめてしまう。
完成した一杯を受け取るだけでなく、できあがるまでの過程ごと楽しめるから、体験としての満足度も高くなります。
日本語が堪能なスタッフさんに、おすすめの豆や抽出方法を教えていただきながら味わえるのも、この場所の魅力。
その場で話を聞きながら飲み進めることで、一杯ごとの違いがよりわかりやすくなり、コーヒーのおもしろさを五感で楽しめます。
同じ豆でも、飲み方が変わると表情も変わる
6Fには、「Coffee Flight」以外にもコーヒーの奥行きを感じられるメニューがあります。
たとえば「Black & White」は、ひとつのシーズナルコーヒーをフィルターコーヒーとピッコロラテの2つの形で楽しむメニュー。同じ豆でも、抽出方法やミルクの有無によって味の印象が驚くほど変わります。
さらに、ラテに合う豆を選んで丁寧に淹れていただいた一杯も特別でした。
その豆の個性がどう活きるかを考えながら仕上げられたラテは、コーヒーバーならではの体験として記憶に残ります。
スイーツと一緒に味わう時間も、この場所らしい
しっとりしたバタースポンジケーキと一緒にいただいたのは、シグネチャーブレンド。
ダークチョコレートのような風味を感じるコーヒーと、やさしい甘さのスイーツがよく合っていて、飲み比べとはまた違う楽しさがありました。
とてもおいしくて、シトロンムースケーキも追加で注文。
コーヒーを主役にしながら、スイーツとの組み合わせまでゆっくり楽しめるのも、この空間のよさです。
雨の日の漢江ビューと味わう、静かな一杯
この日は、雨に濡れた漢江の景色が窓の向こうに広がっていました。
青空がきれいに見える日とはまた違って、少し霞んだ景色の中で味わうコーヒーには、しっとりとした心地よさがあります。
カウンターで丁寧に淹れられた一杯を味わいながら、静かな景色をゆっくり眺める時間は、この場所ならではの贅沢でした。
夜景まできれいなのも、この場所の魅力
BEAN BROTHERS COFFEE HOUSEは、明るい時間の開放感だけでなく、夜景のきれいさも魅力です。
日が落ちるにつれて窓の外の景色は少しずつ表情を変え、夜になると漢江沿いの灯りがきらめいて、また違った雰囲気に。
コーヒーを味わう時間と一緒に、景色の移ろいまで楽しめるのも、この場所にわざわざ行きたくなる理由のひとつです。
旅先の一杯を、自宅にも持ち帰れる
6Fのコーヒーバーは、景色のいいカフェとして立ち寄るだけではもったいない場所です。
シーズナルコーヒーを飲み比べ、抽出の違いを知り、カウンター越しに一杯ができあがる様子まで楽しめる。景色のよさとコーヒー体験、そのどちらもじっくり味わえるのがこのフロアの魅力です。
店頭ではコーヒー豆も購入できるので、気に入った味を自宅でも楽しめるのもうれしいところ。
旅先で飲んで終わりではなく、その場で出会った一杯を、帰ってからの時間につなげられるのも「BEAN BROTHERS COFFEE HOUSE」らしさです。
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BEAN BROTHERS COFFEE HOUSE
住所：2 Tojeong-ro 9-gil, Mapo-gu, Seoul, Korea
（서울특별시 마포구 토정로9길 2）
営業時間：10:00〜22:00
アクセス：地下鉄6号線 上水駅から徒歩圏内
公式サイト：www.beanbrothers.co.kr
