今回は、神戸北野ホテルの
グルメ＆ライフ部
No.056 ごっふぃー
【贅沢】神戸北野ホテル「世界一の朝食」でリッチなモーニング
2022.09.18
「世界一の朝食」
と呼ばれるモーニングをご紹介します！
「世界一の朝食」とは？
21世紀のフランス料理界に革命を起こしたシェフ、ベルナール・ロワゾー氏によって考案された朝食レシピ。
公式に提供を許されているレストランは、弟子の山口浩氏がオープンした神戸北野ホテルのみなのだとか。
11/30(水)まではあべのハルカス内のレストランでも提供されています。
公式に提供を許されているレストランは、弟子の山口浩氏がオープンした神戸北野ホテルのみなのだとか。
11/30(水)まではあべのハルカス内のレストランでも提供されています。
気になるメニューは？
・パン（クロワッサン、パン・オ・ショコラなど）
・フィナンシェ
・３種のバター
・生コンフィチュール
・ポトフ
・ジャンボンブラムと生ハム
・ヨーグルト
・タピオカ・オ・レ
・プルーン
・半熟卵
・季節のフルーツ
・飲むサラダ
・カフェ・オ・レ
・フィナンシェ
・３種のバター
・生コンフィチュール
・ポトフ
・ジャンボンブラムと生ハム
・ヨーグルト
・タピオカ・オ・レ
・プルーン
・半熟卵
・季節のフルーツ
・飲むサラダ
・カフェ・オ・レ
素材にこだわって作られているという「世界一の朝食」。
そのため、スープやヨーグルトなど普段の朝食で出るような料理も、その味は段違いです。
素材が変わるだけでこんなにおいしくなるんだと驚きました。
そのため、スープやヨーグルトなど普段の朝食で出るような料理も、その味は段違いです。
素材が変わるだけでこんなにおいしくなるんだと驚きました。
特に、パンに感動！
一口食べた途端、小麦の香ばしさと、ふっくらした自然の甘みがふわっと広がります。
これまでに数々のパンを食べてきましたが、１、２位を争うおいしさでした。
イチゴの生コンフィチュールと合わせるのがオススメです。
一口食べた途端、小麦の香ばしさと、ふっくらした自然の甘みがふわっと広がります。
これまでに数々のパンを食べてきましたが、１、２位を争うおいしさでした。
イチゴの生コンフィチュールと合わせるのがオススメです。
ですが朝食としてはかなりのボリューム！
現在は期間限定でランチタイムにも注文できるので「朝はいっぱい食べられない……」という方はお昼に来るのがオススメです。
現在は期間限定でランチタイムにも注文できるので「朝はいっぱい食べられない……」という方はお昼に来るのがオススメです。
また、パンは持ち帰りOK！
おうちでもリッチな朝食を味わえるのは嬉しいポイントですよね♪
おうちでもリッチな朝食を味わえるのは嬉しいポイントですよね♪
さらに、誕生日に訪れるとバースデープレートを書いてもらうことができます。
大切な人の誕生日祝いにもぴったりです！
大切な人の誕生日祝いにもぴったりです！
レトロな洋館で写真撮影も！
お楽しみは食事だけではありません。
レストランのある北野ホテルは、レトロな雰囲気が漂う素敵な洋館。
インスタ映え間違いなしの写真が撮れちゃいます♡
インスタ映え間違いなしの写真が撮れちゃいます♡
夏休み最後に特別な思い出を
「世界一の朝食」いかがでしたか？
値段は少しお高めですが、きっとそれ以上の幸福感を得られるはずです。
夏休み最後の特別な思い出に、素敵なホテルでちょっと贅沢なモーニングを味わってみてください！
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