カリウム摂取でむくみ解消！痩せたい人の簡単＆美味しいスープレシピをチェック！

味のバリエーションが豊富だから、スープダイエットを続ける時に便利。つい暴飲暴食をしてしまった時はこれ！

カリウム摂取で
むくみ取り！

野菜や海藻に含まれているカリウム。体内の余分な塩分を排出し、むくみのないすっきりした見た目に！

今回は鮭とアボカドのレモンスープ、厚揚げとレタスの塩昆布スープ、２つのレシピをご紹介！！

※カロリー表示は１人分のカロリーです。

RECIPE 1

栄養豊富なアボカドとセロリでさっぱりと

鮭とアボカドの
レモンスープ

【材料】２人分

【作り方】

1. 鮭は６等分のそぎ切りにして塩、こしょう（分量外）を振る。セロリは筋を取って斜め薄切り、アボカドは種と皮を取って一口大に切る。

2. 鍋にオリーブ油を中火で熱してセロリを炒める。しんなりしたら水を加え、沸騰したら鮭、洋風スープの素を加える。２〜３分煮て塩、黒こしょう、アボカド、レモンを加えてさっと煮る。

RECIPE 2

厚揚げでたんぱく質＆食べごたえを

【材料】２人分

【作り方】

1. 厚揚げは１cm厚さの一口大に切る。レタスは手でちぎる。

2. 鍋に湯を沸かして厚揚げ、塩昆布、しょう油を加えて煮る。レタス、塩、こしょうを加えて味をととのえ、盛りつけて白ごまを振る。

2018年６月号掲載

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