味はもちろん見た目もカワイイ、「いいね！」がもらえる女子による女子のためのチョコ★ 街には、その場でしか食べられない、はかなくて見た目も華やかなチョコスイーツもいっぱい。ぜひ足を運びたいお店をお届け♪
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グルメ
大人っぽインスタ映えスイーツなら、「ミニマル」のチョコレート【バレンタイン2018】
2018.02.04更新日：2018.12.28
街で話題のあの味を求めて。VDチョコパトロール
カカオの魅力をダイレクトに楽しむ
Minimal（ミニマル）-Bean to Bar Chocolate-
世界中のカカオ農園に足を運び、豆の選別から焙煎、調合、成形まですべてを担う日本を代表するビーントゥバー専門店。粒子を粗く残す製法ゆえ、カカオ豆本来の味や香り、余韻が嚙むたびにぱっとはじける大人味。ショップでは、アイスクリームや作りたてのホットチョコレートも味わえる。
豆の原産国、原産地域や品種ごとに作られる板チョコレートは約12種。それぞれ味や香りに個性があるので、自分好みを見つけるのも楽しい！ （左から）「SAVORY」「FRUITY」「NUTTY」（各）￥1000〜。
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ノンノ2018年３月号掲載
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