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グルメ
ノンノモデル西野七瀬のアイディアレシピ③「納豆団子のコクうまスープ」
2017.01.09更新日：2018.12.28
材料 2人分
豚ひき肉…100g
A［酒…大さじ1/2 しょうがのみじん切り… 1 かけ分 すりごま…大さじ1 片栗粉…小さじ2 ］
ひきわり納豆…1 パック
大根…80g
だし汁…500ml
B［みそ・すりごま…各大さじ2 おろししょうが・しょう油…各少々］
長ねぎ（小口切り）…1/3本分
A［酒…大さじ1/2 しょうがのみじん切り… 1 かけ分 すりごま…大さじ1 片栗粉…小さじ2 ］
ひきわり納豆…1 パック
大根…80g
だし汁…500ml
B［みそ・すりごま…各大さじ2 おろししょうが・しょう油…各少々］
長ねぎ（小口切り）…1/3本分
作り方
1 豚ひき肉は塩（分量外・少々）を加えてよくこね、Aを加える。お湯で洗って水気をしっかり拭いた納豆を加え混ぜる。大根はいちょう切りにする。
2 鍋に大根、だし汁を入れて火にかけ、大根が柔らかくなるまで煮る。スプーンで丸めて、片栗粉（分量外）をしっかりとまぶして丸めた①とBを加え、弱火で火が通るまで煮たら長ねぎをのせる。
2 鍋に大根、だし汁を入れて火にかけ、大根が柔らかくなるまで煮る。スプーンで丸めて、片栗粉（分量外）をしっかりとまぶして丸めた①とBを加え、弱火で火が通るまで煮たら長ねぎをのせる。
すりおろした長いもをON
食物繊維がとれ、疲労回復効果も。
from Nanase
関西人だけど納豆大好き。これならネバネバ感もくさみもないから、苦手な人もぜひ！
ノンノ2月号では、他にも沢山のスープレシピを紹介中♪
