グルメ&ライフ部

No.102 わくわく

【60分待ち】それでも食べたい、行列の先のひつまぶし@渋谷・マークシティ

2022.11.16更新日:2023.01.24

今回は、渋谷・マークシティ4階にある「米と和牛 三芳亭」というひつまぶしを堪能できるお店を紹介します。
米と和牛 三芳亭 入り口

三芳亭 入り口

60分待ち?!

日曜日のお昼時ということもあり、名簿に名前を書いてから約60分ほど待ちました。
とにかく並んでいる時間が長くて、何度も心が折れそうになりました。しかし、ひつまぶしを食べた瞬間に、並んでよかった!と本当に思える美味しさでした!

ひつまぶし!

三芳亭 熟成ハラミ ひつまぶし

熟成ハラミひつまぶし 1650円(税込)
私は熟成ハラミひつまぶしを注文しました。
熟成ハラミ丼だけでなく、スープや温玉、出汁、お新香、薬味などがついてきて、ハラミをさまざまな方法で楽しむことができました。

1 熟成ハラミ丼をそのまま楽しむ

熟成ハラミ ひつまぶし 丼

あまカラいタレがご飯とハラミと相性がとてもよく、本当に美味しかったです。

2 温玉をのせて

熟成ハラミひつまぶし 温玉 つき

卵をのせるとまた変わった味を楽しめます。あまカラいタレが卵によって、まろやかになりさらに美味しくなります

3 ひつまぶしとして

最後は、熟成ハラミに出汁をかけてひつまぶしとして楽しみました。あっさりしていて、スルスル食べることができます。
私は薬味もここで乗せちゃいました!
どれも少量を小皿にとって楽しむことができるので、自分に合った食べ方を見つけることもできちゃいます!
三芳亭 おすすめ 食べ方

お店おすすめの食べ方
1つの料理から、様々な食べ方を楽しむことができ、一石四鳥です!

ぜひ行列の先にある一石四鳥のひつまぶしを食べてみてください!
わくわく
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