グルメ&ライフ部

No.084 みん

【珈琲講座④】カフェ好き上級者へ!アメリカーノとアメリカンコーヒーの違い

2023.06.03

「アメリカーノって何?」
「アメリカンコーヒーと何が違うの?」

こんな経験ありませんか?名前が似てるこの二つ。
今回は
「アメリカーノとアメリカンコーヒー」をご紹介♪
これを読めばカフェ好き上級者へ♪


ズバリ!アメリカーノとは?

ズバリ!!アメリカーノとは
エスプレッソをお湯で薄めたもの
エスプレッソ、+、お湯

エスプレッソをカンタンに説明すると、
コーヒーの味が濃縮された濃い液体。

エスプレッソをお湯で薄めたアメリカーノは
エスプレッソに比べて飲みやすくなりつつも、
ブラックコーヒーに比べて強いコーヒー感が!◎

※What is エスプレッソ?

エスプレッソとはコーヒーの粉末を押し固め、
機械で圧力を一気にかけて抽出したコーヒー。

例えて説明すると、
コーヒーの粉を「砂遊び」の砂として
専用の容器に砂の石を作るように押し固め、
押し固めた粉を、専用の機械に入れていっきに抽出した液体のこと。

一気に凝縮して抽出されるからこそ濃い味に!


じゃあ、アメリカンコーヒーは??

アメリカンコーヒーは通常のコーヒーに比べて、あっさりとした味わいが楽しめるドリンク。

見た目は通常のコーヒーに比べて色が薄く、酸味が強め!
イメージはコーヒーをお湯で薄めた様なイメージ。
コーヒー濃度の高さは
エスプレッソ>コーヒーのため、
アメリカーノ>アメリカンコーヒーという印象。


珈琲講座シリーズ

いかがでしたか?
意外と知らなかったではないかと思います!


これまでの珈琲講座の記事も是非ご覧下さい^ ^

  • 出身地

    東京都出身

  • 身長

    159cm

  • 学年

    OGエディターズ

  • 推し

    推し:ファッションや食べることが大好きです!最近では珈琲やオシャレ居酒屋にハマっています!

ワクワクをお届けしながら、お役に立ちたいです♪

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