【ドイツ料理】本格ドイツ料理を楽しむならビアダイニング”SCHMATZ”へ！

こんにちは！ふたばです🍃

今回のブログでは、多彩なドイツ料理を楽しむことができる”SCHMATZ”をご紹介します！

是非最後までご覧ください！

卵黄とたっぷりチーズの濃厚カルボナーラ

ショートパスタの上にこれでもかというほどたっぷりチーズが振りかけられています🧀こちらは、”卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ”です✨

中央に添えられていた卵黄を割ると、濃厚な黄身が溢れ出します🍳
卵黄をショートパスタやたっぷりチーズと混ぜ合わせながらいただきました！！

お料理が運ばれてきた際には、チーズやソースがたっぷりかかっていたので「口が飽きてしまうかな…」と思っていました💦ですが、あっさりと食べやすい味付けになっているのでそんな心配も無用でした◎

そしてショートパスタにはモチモチとした弾力があります！いつも食べるカルボナーラとはひと味違う魅力も楽しむことができます🙆‍♀️

パリっと食感がやみつき！ドイツ風ピザ

日本ではあまり見たことのない四角いピザが運ばれてきました🍕薄く伸ばしたパン生地は、カリっとした軽い食感✨今回は”クラシック”というシンプルなピザをいただきました！

ベーコンやオニオンなど、具材たっぷりなピザは食べ応えも抜群👍
普段はモチモチ生地のピザを口にすることが多いのですが、クリスピー生地のピザにハマってしまいそう…！パリっと食感がやみつきになる新感覚なドイツ風ピザでした💭

香り豊かなパセリソースハンバーグ

柔らかな食感のハンバーグには、バターソース＆パセリソースがたっぷり。こちらは”ハンバーグ　ブルギニョンバター添え”です！！

濃厚なバターソースと爽やかなパセリソースの相性が抜群で、サッパリとした味付けでした✨そして、ほのかに香るガーリックが良いアクセントになっています！！
付け合わせのマッシュポテトはなめらかかつ甘みのある味わい🥔とっても美味しかったです！！

SCHMATZは東京、神奈川、千葉、愛知に展開されているのですが、メニューは各店舗によって異なります⚠詳細はコチラをクリック✔

まとめ

今回は、本格ドイツ料理を楽しむことができる”SCHMATZ”をご紹介しました！
いかがでしたでしょうか？？

名古屋タワーズプラザ店は、JRセントラルタワーズ13階にあるため立地はもちろん景色も最高です🌆開放的な店内でいただく本格ドイツ料理はどれも最高でした🪄

テラス席も用意されているため、お天気が良い日には外の空気を吸いながらお食事してみるのも楽しそう✨

☟SCHMATZの公式ホームページはこちらよりご覧ください☟

最後までお付き合いいただきありがとうございました！！暑い日々が続きますので体調にはお気を付け下さい☀

ふたば🍃