【よつ葉ミルクプレイス】北海道産食材の美味しさを味わえるよつ葉乳業直営店が恵比寿にオープン！

今年7月に恵比寿ガーデンプレイスにオープンした「よつ葉ミルクプレイス」は、よつ葉乳業初のフルコンテンツ型アンテナショップ。カフェ、商品や焼き立てパンの販売、ソフトクリームなどのテイクアウトが行われています。

ランチメニュー、カフェメニューともに北海道産食材やよつ葉乳業の製品が使われており、とても美味しかったです✨ぜひご覧ください！

パフェとパンケーキを味わえるカフェメニュー

カフェメニューは営業時間中ずっと提供されており、カフェメニューに加え平日昼(11:30~14:00)はランチメニュー、平日・土日祝の夜はミールのグランドメニューも楽しむことができます。

北海道にあるよつ葉直営店で人気のデザートを食べることができます！シグネチャーの「よつ葉の白いパフェ」、「よつ葉のけずりバターパンケーキ」をシェアしていただきました。

☆よつ葉の白いパフェ-ミルクプレイスVer.

よつ葉のソフトクリーム、生クリーム、ヨーグルト、クリームチーズ、発酵バターアイスなどよつ葉製品が詰まったパフェ。牛乳の美味しさを実感するソフトクリームで、クリームチーズやヨーグルトの酸味との相性が抜群でした！

☆よつ葉のふんわりけずりバターパンケーキ てんさい糖蜜添え

一口食べた途端、衝撃が走る美味しさでした！ふんわりとしたパンケーキによつばバターがふんだんにトッピングされ贅沢感がありました✨バターの塩味とてんさい糖蜜、生クリームの甘さがよく合っていました。

お得なランチメニュー

ランチメニューはサラダ・ドリンク(セットに書かれたドリンクのみ・カフェラテは＋150円)がついていて、お得です。オプションでパフェセット、サイドディッシュセットを付けることもできます。

☆北海道合い挽き肉のデミグラスハンバーグとろけるチーズソース

ハンバーグに使われている合い挽き肉は北海道産で、特製チーズソースやデミグラスソースがかかってさらに美味しそうで惹かれるメニューです。野菜も柔らかく、パンとバターも温かくて優しい味わいでした。

☆ウニ香る魚介のクリームドリア

特選よつ葉4.0牛乳とウニを合わせたホワイトソースがとても濃厚でコクがあるドリアでした。北海道の乳製品や海の幸のおいしさを堪能できる一品だと思います！

☆レアチーズヨーグルトパフェ(パフェセット)

ランチのパフェセットで注文すると、単品で注文するよりも200円お得に頂くことができます。よつ葉のクリームチーズとヨーグルトで作られたレアチーズベースとフルーツの甘酸っぱさ、ソフトクリームが絶妙なバランスでした！

食事・デザートと味わうドリンクメニュー

☆特選よつ葉4.0牛乳が活かされたドリンク

カフェラテ、ホットミルクともにフォームミルクがふわふわで、ミルク本来の甘さを感じることができました！

☆北海道余市産の食材を使ったドリンク

りんごのほっぺは余市産のりんご果汁を100％使用しており、白ワインは余市産のぶどう(ケルナー種100％)を使用しています。ケルナーはドイツで生まれたブドウ品種で、華やかなマスカットの香りですっきりとした味わいでした。(※白ワインはランチセットのドリンクでは注文できず、単品注文しました。)

直営店初のパン工房でパンをテイクアウト

直営店では初めてとなるパン工房しており、北海道産の小麦とよつ葉の乳製品を使用したパンをテイクアウトできます。パン作りの全ての工程を店内で行っており、パンの良い香りが漂っていました。時期によってメニューが変わっていたので、いついっても色々なパンが楽しめそうです。

4種のパンをテイクアウトし、家族でいただきました。特にミルク＆カマンのパンにはさまれていたミルククリームとよつ葉北海道十勝チーズペーストがとても美味しくて印象に残っています。

よつ葉の家庭用商品も購入できます♪

家庭用の商品が陳列したコーナーがあり、定番製品から都内のスーパーではなかなか見かけないような商品まで沢山そろっていました！ヨーグルトの種類が豊富だったのに惹かれ、いくつか購入しました。

よつ葉ミルクプレイスの概要

住所：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス タワー棟 B1

TEL：03-5422-7272

営業時間：カフェ営業は11:30-17:00(月～木)、11:30-21:00(金土日祝)でいずれも1時間前がラストオーダー。テイクアウトと物販は11:30-20:00(月～木)、11:30-21:00(金土日祝)となっています。

とても人気なため、店内入口のディスプレイで整理券を発行し順番になったら案内されます。営業開始より前の10:30から整理券の発行開始です。

最後に

いかがでしたか？

東京で北海道の食材のおいしさを堪能することができて、とても贅沢な空間でした。ぜひ行ってみてください！

最後まで読んでいただきありがとうございました。