【中野】ラーメンも変身する！ 「ただいま、変身中。」の新感覚フレンチラーメン！

　大学生エディターズ5期生のミャコです！

　みなさんは中野のラーメンを食べたことはありますか？

　中野は「ラーメン激戦区」と呼ばれるくらい美味しいラーメン屋さんがたくさんあります。他のお店と差別化するために、特殊なアレンジに挑戦しているお店も少なくありません！

　今回紹介する「ただいま、変身中」もそんなお店の1つです！

　今までにない組み合わせでしたがバツグンの美味しさでした！ 新しい味のラーメンを求めている方には、ぜひこの記事を参考にして、お店に行ってみていただきたいです♡

外観🏢

　お店は賑やかな「中野ブロードウェイ」を抜けて、住宅街のようなエリアの中にあります！

　オシャレなアトリエのような外観に期待が高まりますね……！

　お昼時は結構並んでいますが、開店すぐ（11時すぎ）に入れば待ち時間なしで入店できます！

　お腹を空かせて向かいましょう✨

どんなラーメン？🍜

　「ただいま、変身中。」のラーメンが持つ一番の特徴は、フレンチ×ラーメンの融合です！

　なんとこのお店の店長は、ミシュラン二つ星のレストランに勤務した経験もあるフレンチシェフなんです！

　高級で手の届かないイメージのあるフレンチの技術を、多くの人が親しむラーメンに注ぎ込むことによって完成する一皿……

　それが「ただいま、変身中。」のラーメンなんです！

いざ実食！🍴

　実際に食べてみました！

　今回いただいたのは定番メニューの牡蠣ラーメン（税込￥930）です！

　スープは豆乳ベースで、鯛のだしが使われているそうです！

　食べた感じはカルボナーラに似ている気がしました！

　海の幸がふんだんに使われているので、魚介の風味もしっかり！

　牡蠣が入っているラーメンは初めて食べましたが、まろやかなスープと合わさって臭みなく食べられました♪

　個人的には、スープに浸したバケットがサクサクしてとても美味しかったです！

　私は小食なので量が多めに感じてしまいましたが、ほとんどの方はさらっと完食できると思います✨

店舗情報📝

　「ただいま、変身中。」の店舗情報はこちらです！

最後に

　いかがでしたか？

　今回の記事では、一風変わったラーメン屋さん「ただいま、変身中。」をご紹介しました！

　牡蠣ラーメンが有名なお店ですが、牡蠣を使用していないメニューもあるので、苦手な方でも安心です♪

　興味を持った方はぜひ足を運んでみてくださいね！

　また次の記事でお会いしましょう！ 閲覧ありがとうございました♡

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