グルメ&ライフ部

No.082 mi

【兵庫・芦屋】肉のプロが手がける絶品ハンバーガー『メツゲライクスダ』

2023.01.31

メツゲライクスダ

兵庫・芦屋にある『メツゲライクスダ』は食肉加工品のお店。ヨーロッパで修行されたオーナーの方が手作りした本格的なソーセージやテリーヌなどを買うことができます。加工肉以外にもオリーブやサラダといった惣菜類やチーズなどもあります。

本気のハンバーガー

『メツゲライクスダ』はイートインの利用も可能。イートインでは大きなソーセージを使ったホットドッグやラザニアなどお肉を使ったお料理が楽しめます。

そんな中で私がおすすめしたいのはハンバーガー!お肉のプロが作るハンバーガーなんて絶対美味しいに決まってますよね、、ベーコンとパティは肉肉しくてとってもジューシー。お肉にはチーズも絡んでいてボリューミーなハンバーガーです。野菜はよくあるハンバーガーに挟まっているレタスではなく、ベビーリーフが盛り盛り!!がっつりなお肉と盛り盛りな野菜のバランスが最高です。

付け合わせのポテトは外はカリカリなのに中はほくほくで、カリカリ派の人もほくほく派の人も嬉しい美味しさです♡

バンズは『メツゲライクスダ』のご近所にあるパン屋さん『ベッカライ ビオブロート』に特別に焼いてもらっているもの。ドイツパンで有名なパン屋さんのバンズはこの肉肉しいハンバーガーにぴったりです。




食肉加工品専門店の作るハンバーガーは間違いない美味しさ!お持ち帰りのテリーヌや生ハムもどれも本格的で美味しいのでぜひ行ってみてください。
メツゲライクスダ
場所:兵庫県芦屋市宮塚町12-19
時間:10:00〜18:00
休み:水曜日・第3火曜日
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