non-no大学生エディターズ
No.072 Himekaのブログ

No.072 Himeka

大学４年生／京都府出身

身長：165cm
推し：林芽亜里ちゃん♡
自称：京都のカフェヲタ（ひとりでカフェ巡りしています！）

テーマは「カフェ×ひとり×スマホ」
関西・京都のカフェ情報、観光スポットを発信！
オリジナルタグ「Himekaのカフェ紹介」で行きたいカフェが見つかる!?

【駅直結】京都駅でご飯を食べるなら！京だし茶漬け専門店「京都おぶや」

2023年2月6日

「京都駅で何かご飯を食べたいけど、京都駅構内にお店がありすぎて選べない！」
といった経験はありませんか？

今回は、京都駅でご飯を食べるなら絶対行くべき大人気店をご紹介！
JR京都駅の改札からすぐにあり、若者を中心に行列ができるほど有名なお店です！

普段京都駅を利用する方も、旅行で京都に行くかもしれない方もぜひ最後までご覧ください！

- 目次 -

常に満席!? 京都駅で大人気のご飯やさん
こだわりが詰まった「京だし茶漬け」
京だし茶漬けの食べ方
店舗情報

常に満席!? 京都駅で大人気のご飯やさん

今回ご紹介するのは、京都駅構内、ジェイアール京都伊勢丹のイートパラダイスにある、

京だし茶漬け専門店「京都おぶや」

京都では古くから、お茶のことを「おぶ」と言い、お茶漬けを「おぶ漬け」ということがあります。
それにちなんで、店名に「おぶや」と名付けられています。

京都の台所「錦市場」の近くにあった「錦おぶや」が昨年8月末に、京都駅に移転オープン！
オープン直後から現在まで、平日でも開店と同時に満席となるほど、若者を中心に大人気のご飯やさんです！

店内はカウンター席とテーブル席それぞれあり、1人でも家族連れでも入りやすい！

こだわりが詰まった「京だし茶漬け」

メニューは全て京だし茶漬け！
シンプルでリーズナブルなものから、海の幸がいっぱい詰まった豪華なものまで多数！
ご飯の量は大中小の３つからお好みで選べます！
全てのメニューにお漬物・けずり節・薬味がセットになっています！

私が選んだのは...

鮭尽くし

紅鮭の麹漬け、鮭、炙りハラス、いくらがのっただし茶漬け。
3種類の鮭を一度に食べることができ、サーモンが好きな方にぴったりです！

京だし茶漬けの食べ方

こちらの説明書を見ながら食べていきます！
大きくわけて３ステップ！

1. まずはそのまま

まずはご飯にお出汁をかけて、だし茶漬けそのものを味わいます。
だし茶漬け専用に取り寄せられたお米は昆布と共に炊き込んだ「おぶ漬け米」
鰹と昆布をベースに具材の味が引き立つよう仕上げた自家製だしは、あっさりしていてご飯との相性抜群！

2. 具材と一緒に

次に具材とだし茶漬けを一緒に食べます。
鮭はそれぞれ全く味が違って、とってもおいしい♡
お漬物や薬味を合わせると味変になり、一味違っただし茶漬けに！

3. 削り節をのせて

最後に削り節をトッピング！
鰹節・鮪節・さば節の3種類ブレンドした削り節は香りが良く、お出汁のコクと旨味がUP！

京都駅でのご飯は「京都おぶや」で決まり！

単なるお茶づけではなく、「おだしのお茶漬け」
厳選されたお米や自家製のおだし、削り節に好きな具材を合わせた「京だし茶漬け」

ご飯の量も選ぶことができるので、男女問わずお腹いっぱいになることができます！
京都へ来られた際にぜひ立ち寄ってみてください！

店舗情報

店名：京都おぶや京都駅店
営業時間：11:00~22:00 (L.O.21:15)
定休日：不定休
住所：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹　レストラン街［JR西口改札前イートパラダイス］
アクセス：JR京都駅西口改札口より正面すぐ　エスカレーターで２階へ
電話番号：075-708-5889（予約不可）

京都おぶや公式サイト

Instagram: @kyoto_obuya

Himeka