non-no大学生エディターズ
No.081 まるんのブログ

No.081 まるん

大学４年生／大分県出身

身長：151cm
推し：カフェ巡り、エッセイを読むのが好きです♡

大分県出身♨️イエべ秋、骨格ストレート内面も外面も、目指せ！大人っぽい！

【地元九州の味を新宿で】博多小皿鉄板べっぴんしゃんへ行ってきました！

2023年4月6日

博多小皿鉄板べっぴんしゃんへ行ってきました！

こんにちは〜！まるんです☺︎

今回の記事では、私の地元・九州のグルメを堪能できる新宿御苑前の新店、「博多小皿鉄板べっぴんしゃん」へ伺ったのでリポートしていきたいと思います♡
九州出身の方はもちろん、そうでない人にも九州の味を知ってもらえる素敵なお店でした〜✨

看板：多小皿鉄板べっぴんしゃん — ビビッドピンクの看板が目印！丸い小皿のような形で可愛い〜♡

まるん的・べっぴんしゃんポイント！

気になる料理のご紹介前に、まるん的・べっぴんシャンポイント✅

博多小皿鉄板べっぴんしゃんは、小皿で提供されるアラカルトでの注文形式！
たくさんの種類を一皿で少しずつ頂ける鉄板焼きのスタイルで、珍しいですよね👀
ちょこちょこ食べたい人にもおすすめです♡

店内の硬苦しくない和モダンな雰囲気も、居心地が良かったです！
女子会だけではなく、デートやご褒美などで利用したいです☺️

さらに私が注目したポイントは、食器の美しさ✨
それぞれの料理に合わせて、いろんな形や色のお皿で提供されるんです。
日本酒を注文した際は、自分の好きなお猪口を選ばせてもらえました！
いろんな形があって可愛い〜！👇

博多小皿べっぴんしゃん_お猪口 — いろんな色や形のお猪口🍶富士山や虹の入ったものや綺麗な色のものなど、テンションが上がりますね✨

小皿で少しずつ、九州の味をちょっと贅沢に

気になるお料理は、本当にどれも美味しくて九州が恋しくなりました🤤♡
ここからは、おすすめポイントと一緒に、写真で紹介していきます♪

お通しは、肝臓を温めるしじみ汁と熊本県天草のアカモク。サッパリしたアカモクと、体の内側から温まるシジミ汁の組み合わせ、大好きです！
初めの一杯は、生オレンジサワーに🍊友達は緑茶割りで乾杯！博多弁のグラスに癒されます〜
花畑牧場焼きカチョカバロ🧀チーズを佐賀県の有明海苔で包んで食べるもの。濃厚で塩味の効いたチーズに、海苔の旨味と香りが最高に合います〜！お酒が進みます✨

旨味が凝縮された博多ならではの炊き餃子🥟 宮崎の柚子や唐辛子を使用した自家製調味料をつけて更に美味しく頂きました！プルプル食感がたまらなくて、友達も感動した一皿🤤
天然鮮魚胡麻和え。その日に届いた鮮魚を自家製の胡麻タレと絡めていただきます。この日の魚は、ヒラマサでした！ご飯が欲しくなります🍚
徳島県の阿波牛と田村さんという方の卵を使用したキラキラ輝くすき焼き♡タレをご飯にかけて頂くのも素敵ですよね✨甘めの、九州の味付けで美味しかった〜！

私の地元大分県日田市の名物、日田焼きそばです🍜カリカリの麺が特徴で、この上なく味が濃くて好きです✨このお店では卵黄を載せて食べるスタイル🥚🐤マイルドで、友達にも大絶賛でした！
こちら天然鯖フライ自家製タルタル🐟外はサクッと、中はジューシーでふわふわ。トッピングの大根おろしでサッパリ頂きました！
しじみと大葉のおにぎり🍙しじみの旨味と大葉のアッサリ感がたまらなく美味しい一皿。〆の一皿、躊躇なくペロリでした！笑

明太子だし巻き生海苔クリームです♡間違いない組み合わせ、、🙌とろとろな卵と明太子、磯の香り、クリーミーさの全てが美味しかったです✨

ばり美味しい九州の味を新宿で

いかがだったでしょうか？

小皿で少しずついろんな種類を頂ける楽しさ、満足感といったらなんの！
柚子胡椒、醤油、味噌などの調味料までも九州から取り寄せ、こだわりが詰まった一皿を鉄板焼きで楽しめる【博多小皿べっぴんしゃん】。
大好きな九州の味を新宿でお酒と楽しむことができて大満足です😍
みなさんも是非九州の味を少し贅沢に、博多小皿べっぴんしゃんで堪能しちょくれ！（大分弁）