簡単オートミールレシピ①　#07

ダイエットの味方、オートミールですが、味に癖があって苦手という人も多いのではないのでしょうか。そこで、オートミールを感じず、かつ、秤を使わないアレンジレシピについてご紹介しようと思います。第1弾となる今回はオートミールで作るオムライス、通称オムオートミールです。

所要時間と材料

所要時間: 10 ~ 15 分

作り方

1. フライパンに水とコンソメキューブを入れて火にかけ、コンソメスープを作ります。
2. コンソメスープの一部 (大さじ 1 くらい) を卵を溶く器に移します。
3. フライパンに残っているコンソメスープにオートミールを投入して、蓋をします。
4. オートミールがスープをだいたい全部吸ったらオリーブオイル、ミックスベジタブル、ケチャップを加えてこげないようにかき混ぜます。
5. ケチャップが少し焦げていい香りがしたらお皿にあげて、ケチャップオートミールの丘を作ります。
6. コンソメスープが少し入った容器に卵を割りよくかき混ぜます。
7. オリーブオイルを塗ったフライパンに溶き卵を流し込みます。
8. 弱火にかけながら卵をかき混ぜます。
9. 卵が８割くらい固まってきたら、フライパンを傾けて卵液で穴をふさぎます。
10. ケチャップオートミールに卵焼きをスライドさせ、お好みで胡椒を振って完成です。

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完成

ポイント

– 卵にコンソメスープを少し加えることでフワフワな卵焼きができます
– 卵を弱火にかけることで焦げ付きを防ぐことができ、きれいな色の卵焼きができます。

まとめ

時間に余裕ができる夏休み。水着を着たい夏休み。自炊をしてみよう！ダイエットしたい！そう思っている方におすすめしたい一品です。低糖質で、食物繊維とタンパク質を同時に摂取できるオムオートミールをぜひご賞味ください！