【渋谷カフェ】ビスケット生地の２段ホットケーキ♡【Roasted COFFEE LABORATORY】

こんにちは、三ミです🐰
９月末にダンスサークルでイベントに出るので、その練習がいよいよ佳境に入ってきています……！

練習のない日にひとりでいったカフェのホットケーキがめずらしい食感でとってもおいしかったので、今日はそれをご紹介します♡

Roasted COFFEE LABORATORY

渋谷駅から歩いて10分ほど、神南エリアにあるお店です。
その名も【Roasted COFFEE LABORATORY】。

この日はあいにくの雨だったのですが、そろそろテラス席が気持ちいい季節になるのでは……？

無機質っぽい店内は開放感がありますが、いつ来ても多くのお客さんでにぎわっています！

ビスケットホットケーキ×こだわりコーヒー

メニューはこんな感じ。ホットケーキやプレートも何種類かずつありますが、やっぱりドリンクメニューが特に豊富です♡

これをお昼ごはんにしようとお腹を空かせてきたので、迷わずビスケットホットケーキをオーダー。
そしてせっかくなのでコーヒーはハンドドリップを！　豆が６種類から選べたのですが、私はルワンダ産のブンガCWSウォッシュトにしてみました◎

まずはコーヒーをひと口。説明書きにあった通り、すっきりしたフルーティーさを感じます。軽い口当たりで飲みやすいし、コーヒーを普段飲まない人にもおすすめです◎

そしてホットケーキは、確かにしっとりしたクッキーみたいな食感！ビスケット生地ってめずらしいですよね💭
ホットケーキにはモカソースとメープルシロップ、生クリームがついています。
ソースはほろ苦ですが、たっぷりのバターやメープルシロップの甘さをちょうどよくしてくれるのでいくらでも食べれそうな気がしちゃいます♡
生クリームもめちゃめちゃ軽くてさっぱりしているので、色んなトッピングを試しながら飽きずに食べれます！

朝活にも◎

ホットケーキだけで大満足のボリュームでした……！
朝早くから営業しているようなので、朝活にもぴったりです♡
ぜひ行ってみてください！

店舗詳細

【Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店】
住所：
東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ1F
営業時間：
07:45 – 20:00
電話番号：
03-5428-3658