【楊國福麻辣湯】人気チェーン店の麻辣湯を実食レポ！

こんにちは！ non-no大学生エディターズ5期生のyuikoです☻

みなさんは、麻辣湯を食べたことはありますか？？

私は以前に2回ほど、麻辣湯を食べに行ったことがあります！

最近ようやく、前から行ってみたい！と気になっていたお店へ行ってきたので、今回はそちらをレポしていきたいと思います！

楊國福麻辣湯

私が行ってみたかったお店とは・・・「楊國福 YANGGUOFU」です！！

お店のオレンジ色の看板が印象に残っていて、人気チェーン店ということもあり、気になっていました。

全国には、関東・関西エリアを中心に現在合計20店舗を展開しています！

ちなみに私は今回、「東京新宿店」を訪れました！

1階と地下の階があり、席数がたくさんありお客さんで賑わっていました！

注文方法

注文はバイキング形式となっていました。

お店に入ると、具材がずらっと並んだショーケースがありました！！

容器とトングを持ち、ショーケースの具材の中から自分が好きなものを選びます。

ここで注意しておきたいのが、麺も自分で選ぶということです。私が今までに行った麻辣湯のお店は、具材は自分でショーケースの売り場から選び、麺は決まった量が後から付いてきたのですが、楊國福では麺の種類も量もショーケースから自分で好きな分だけ取るスタイルになっています。私はそのことを知らなくてお会計をする時に、「麺がない！」ということになりました（笑）でも店員さんが気付いて教えてくれたので良かったです！

具材を選んだ後は、レジにて重さを測ります。値段は100gで400円です。

1000円以上で麺80gを無料でサービスしてくれるので、お得です！

最後に、スープの種類と辛さを4段階から選びます。私は一番辛さのレベルが低いのにしましたが、それでも結構しっかり味が効いていました🔥🔥

オススメセレクト具材

続いては、私が実際に選んだ中で美味しかったオススメの具材を紹介します！

具材の種類はなんと70種類以上！最大108種類が選び放題でした！

• きくらげ

  こりこりとした食感がやみつきになります。白きくらげなど、珍しいものもありいろいろな種類をセレクトできます！

• 揚げパン

なんと、揚げパンが具材の種類にあるんです！麻辣湯と合うの？と思いましたが、試しに選んでみると、揚げパンがスープにしみ込んで、相性抜群でした✨大きさも一口サイズで食べやすいです！

• 団子

数多くの種類の団子も、セレクト具材として欠かせないものの一つです！

「蟹団子」や「虹団子」、「海老団子」など、見た目もカラフルで映えるものがいろいろあります！

中身はチーズやつぶつぶの魚卵が入っているものもありました！

• 春雨

とってもモチモチした食感で、食べ応えがありました！かなり弾力があるので嚙み切れないほどでしたが、癖になる美味しさでした！

スープはまろやか系

楊國福の麻辣湯を実際に食べてみて印象に残ったものは、スープです！

・麻辣スープ

・牛骨スープ

・トマトスープ　　　・・・

などから味の種類を選べます！

私は定番の「麻辣スープ」にしました💛

今まで食べた中で、一番コクがあってまろやかな味わいでした！

後から辛さも加わり、まろやかさともマッチしていて絶妙でした！

まとめ

今回は、「楊國福 YANGGUOFU」の麻辣湯をレポさせていただきました！

具材から麺、スープまで、自分好みにセレクトできて楽しめるので、オススメです！

全国に何店舗かあるので、みなさんも機会があったらぜひ訪れてみてください！