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新社会人必見! メーカー企画職の好印象な5コーデ【岡本夏美のお仕事着回し】

新米お菓子メーカー
企画職着回し14Days

夏美が有名お菓子メーカーの商品企画職だったら……? 好印象なオフィスカジュアルコーデ&商品企画のお仕事内容と会社の雰囲気が分かるストーリー、どちらも必見です!

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\Check! ポテトチップスでおなじみ!/

カルビー株式会社で撮影&取材

お菓子メーカー企画職って?

「ポテトチップス」や「じゃがりこ」などロングセラー商品を数多く抱え、業界No.1の市場シェアを誇るカルビー。商品企画とは、市場や消費者のニーズに合った商品を世の中に生み出すお仕事。新商品の企画や既存商品のリニューアルに際し開発や生産工場、売り場を担当する営業さんやパッケージのデザイナーさんなど多くの人と関わるのも特徴。個人を尊重する自由な社風で通勤ワードローブは好感度カジュアルが中心。

岡本夏美のお菓子メーカー企画職着回しモデルカット2-1

Day1

「ポテトチップスチームに加わることになりました、岡本です!」あいさつも早々に上司から「ポテトチップスの新フレーバー、考えてみる?」と打診され……これから大忙しの予感!?

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就活時から憧れていたポテトチップスの商品企画チームに異動することに! 子どもの頃から食べてきたお菓子を企画できると思うと、ワクワクしつつも実はかなり緊張……。そんな第一印象が大切なはじめましての日こそ、さりげなくこなれるフリル衿ブラウス×パンツスタイルに紺ブレをはおって、きちんと感をオン!

イヤリング¥1980/お世話や(OSEWAYA) 時計¥19690/HIROB ルミネ新宿店(クルース)

お仕事 tips

新商品の企画

企画する商品は技術的に実現可能か、採算はとれるかなど常にビジネス目線で考え、コンセプトの立案〜商品開発、販売戦略など多岐にわたる業務を行う。

岡本夏美のお菓子メーカー企画職着回しモデルカット2-2

Day2

直近の販売状況などを共有する定例ミーティングに初参加。「PC持参で〇〇の会議室集合ね」と先輩に言われて、パソコン片手に入室すると……。机の上はポテトチップスだらけ。PC=ポテトチップスのことだったの。

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初めての定例ミーティングに参加。前の打ち合わせが長引いてしまって、慌てて会議室に駆け込んだらみんな新作ポテトチップスを試食していて……! 内勤の日はシャツの上にクロップド丈スウェットを重ねたレイヤードコーデにブラックデニムと、カジュアルだけどどこかクリーン♪ 

イヤリング¥1958/サンポークリエイト(アネモネ)

お仕事 tips

販売データの分析

日本国内はもちろん、海外の消費者動向や販売データ、また競合他社の動きや、シーズンごとのトレンドの変化など、さまざまな情報の分析をチームで行う。

岡本夏美のお菓子メーカー企画職着回しモデルカット2-3

Day3

さっそく、新フレーバーのテーマを考えなくちゃ。まずは売り上げとお客さまから寄せられた反響を分析。ふむふむ……ポテトチップスのしょっぱさと相反する酸っぱいor甘い食材とのかけ合わせが人気みたい……。

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パリを舞台にしたドラマにどハマりしていて、主人公が劇中でやっていた柄ON柄コーデに挑戦! どちらもモノトーン配色だから、ストライプ×ドットもうるさくなりすぎない。ジレをはおれば、一気に上級者風。

メガネ¥44000/ソスト(エーシーカーニー) ネックレス(2本セット)¥590/GU

お仕事 tips

ターゲット調査&策定

消費者の生の声を聞ける街頭インタビューや消費者アンケート、試作品の評価(モニタリング)などから新商品のコンセプトやターゲットを定める作業。

岡本夏美のお菓子メーカー企画職着回しモデルカット2-4

Day4

今日は自宅でリモートワーク。愛犬のお散歩を終えて、朝食はフルグラ一択! まずは昨日投稿したSNSのチェックからお仕事スタート。

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オンラインでの打ち合わせやリサーチ中心の日はリモートワークを。オーバーサイズのカーデ+ストレスフリーなキャミワンピのコンビは、リモートワークにも重宝。いつもよりゆっくり起きて、昨日SNSに投稿したポテトチップスを使った味変レシピの反応をチェック! 

カチューシャ¥1320/サンポークリエイト(アネモネ) ブレスレット¥880/お世話や(OSEWAYA) 靴下¥935/Tabio(靴下屋)

岡本夏美のお菓子メーカー企画職着回しモデルカット2-5

Day5

今日は朝からR&Dセンターへ! 開発担当さんとリニューアル予定の定番商品の味や食感を研究予定。いっぱい歩き回る日の相棒はスニーカーだよね

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郊外のR&Dセンター(研究開発拠点)を訪問する日は楽ちんながらしゃれ見えするオールホワイトコーデで。リニューアルではバリバリとした食感にこだわっていて、パッケージも堅さを強調したデザインに改良予定♪

イヤリング¥2310/サンポークリエイト(mimi33)

お仕事 tips

サンプル商品の試食

一般的に朝は舌が一番敏感といわれているので、午前中に開発中のポテトチップスの試食を。その後、開発担当さんと改良点の洗い出しを行うのが定番。

2023年6月号掲載

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