【香音のアイスクリームハンティング】Venchi GINZAのできたてジェラートを堪能

2023年6月22日

暑い夏に食べたいものといえば、やっぱりアイスクリーム。ひんやりしていてフレーバーも豊富とあって、毎日だって食べたいところ♡ そこで、大のスイーツ好きノンノモデル・香音がビジュアルもお味も◎なアイスクリームショップを大散策！第1回はリッチな気持ちになれるVenchiのジェラートをご紹介！　食べるのがもったいないくらいフォトジェニックのアイスクリームで暑い夏を乗り切ろう♡　

チョコレートの街・トリノからやってきた、イタリア発チョコジェラテリア

1878年創業、140年以上の歴史を持つイタリア発のチョコレート・ジェラート専門店「Venchi（ヴェンキ）」。東京メトロ銀座駅より徒歩1分に位置し、店内に吊るされたジェラートのモチーフが目印。店内に入ると、チョコレートの甘い香りとともにたくさんのジェラートが目の前に！　銀座店はジェラート工房が２階にあり、出来立てのフレッシュなジェラートを楽しめるんだとか♡

イタリア人なら誰もが知る国民的ショコジェラテリアとして伝統のレシピを守りながら、時代に合った新しいフレーバーを次々と生み出しているのだとか。さらに、イタリア本国のレシピをアレンジすることなく、本場の味を味わえるのも嬉しいポイント♡

さらに、合成香料、フルーツアロマ、着色料、添加物の使用を控えて、鮮度にこだわって作られるジェラートは、フレッシュで滑らかな舌触りになるのだとか。チョコレート専門店ということもあり、ヘーゼルナッツとチョコレートのハーモニーが美味しい「クレミノ」、ダークチョコレートの「アズデコ」などのバラエティ豊かなチョコレート系ジェラートやピスタチオや季節のフルーツなど16種類のフレーバーから選ぶことができる。

「好きなアイスクリームのフレーバーはチョコミント！　チョコミン党です（笑）♡ たくさん種類があって、迷っちゃう…（泣）。専門店らしく、チョコだけで5種類というバリエーションの豊富さにも驚き！　初めての組み合わせや珍しいフレーバーもあって、今日はいつもは選ばない味をセレクトしてみようかな♪」

サイズはピッコロ(S)、レゴラーレ(M)、グランデ(L)の3種類を展開。ピッコロは2つ、レゴラーレは3つ、グランデは4つまで好きなフレーバーをミックス可能。今回、香音が選んだのは、2種類のフレーバーをトッピングするピッコロ。

さらに追加料金で楽しめるトッピングも必見！コーンの周りをぐるりと囲む、フォトジェニックで珍しいトッピング「グルメコーン」はマスト！　ヘーゼルナッツをキャラメリゼしたヌガティーヌ、チョコレートの粒々カカオ75%のチョコビアの2種類の中から、選ぶ楽しみも♪　さらにチョコレート感をアップさせたい人はコーンやカップの中にスプレマを入れたたり、まろやかさが欲しい人はホイップクリームをトッピングするのもおすすめ。

コーンにヌガティーヌをかける様子 — 香音はヌガティーヌをまぶしたコーンをセレクト

「オーダーすると、目の前でスタッフさんがリズミカルに仕立ててくれて、見ているだけでワクワク！ジェラートをコーンに盛る前に空気を含ませながら練り上げる盛りつけも気分がアガる♪」

今回香音が選んだのは、まろやかかつ大人なフレイバーの「マスカルポーネ＆キャラメライズドフィグ」と酸味がたまらない「ラズベリー」。

「ラズベリーは甘さ控えめでほのかな酸味がちょうどいい。さっぱりした後味は最後まで飽きずに美味しく食べ進められたよ！マスカルポーネ＆キャラメライズドフィグは、マスカルポーネチーズのまろやかさとイチジクの酸味が◎。そこにキャラメルが加わるとあって、なんだか大人な味わい」

「ふんわりと軽やかな口溶けのジェラートは、それぞれの味わいが濃厚でめちゃくちゃおいしい！グルメコーンとホイップをトッピングすると、美味しくて見た目も映えるとあって最高！スプレマ（ヘーゼルナッツのチョコレートスプレッド）のきいたコーンにカリカリのグレイン（フチのトッピング）のザクザク食感と、エアリーなジェラートとの食感も楽しい♪」